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母亲养鸡的那些琐事


    裴燕

    前几天,领导考了我一个问题,“你是农业大学毕业的研究生,我问问你,如果为吃鸡蛋养两只鸡,那是养一公一母呢?还是养两只母鸡呢?”我一时间有些愣住了,竟然忘记了鸡蛋其实就是母鸡所产的卵,想吃鸡蛋哪里用得上公鸡。专业知识疏忽到这个田地,我觉得非常对不起学校的老师们。

    几秒后,我靠经验答对了这道题,“两只母鸡就可以,以前我们家就只养母鸡。”这道考题起了个头,这几天,我又断断续续地想起很多小时候母亲养鸡的故事。

    在母亲眼里这些小鸡都不一样

    小时候,农村的物质生活还比较贫乏,为了给长身体的孩子们和赚钱养家的父亲增添点营养,母亲每年都会养些鸡。每到春天,村里都会有商贩推着自行车从村里穿过,自行车的两边挂着两个硕大的柳条筐,里面装满了雏鸡。他们一边小心翼翼地推车前行,一边高喊“鸡苗、鸡苗、快来买了”。若赶上母亲正清闲的时候,她就会马上到路边叫住商贩挑选小鸡,若是她不得闲的时候,总会派我们出去先让商贩等一下,或者请他们到家里来。

    母亲挑选小鸡非常有章法,首先不能挑公鸡,其次挑选的母鸡一定要健康。我也跟着母亲看过几回,在我眼里,那些小鸡似乎都是一个模子刻出来的。可在母亲眼里,它们每个都不一样。“这个肯定比那个重”、“这个比那个要健康”、“这个的眼睛比较有精神”、“这个的脚趾比那个长”等等,通过这一系列的比较,母亲最后会选出20多只自己满意的小母鸡。

    母亲很看重这些小鸡

    小母鸡到家后还需要细心地呵护。母亲首先会给它们做一个“新家”——一般是一个底层铺着层稻草的纸箱子。春天的天气乍暖还寒,为防止小鸡生病,母亲总把它们养在屋子里,煮一些小米放在小盘里供它们食用,将开水放凉了给它们饮水。

    孩子们总是不理解大人的做法,往往也不懂得大人的辛劳。有时候我们会抱怨这些小鸡太吵了,母亲自然不跟我们计较,解释说“过一段时间就会让它们出去的。”有时候我们会把这些小鸡捧在手里,一遍又一遍地抚摸着它们的绒毛。这时候母亲就不高兴了,“快放下,总摸会生病的。”知道母亲很看重这些小鸡,所以她在家的时候我们是不会欺负它们的。可是母亲不在家的时候,我们却不止一次把这些小鸡从箱子里拿出来,编上号码,作为我们兄妹三人比赛的筹码,看谁的小鸡跑得最快。有时候也会约上邻居家的孩子来一起比赛,搅得这群小鸡不得安宁。

    不知道是不是我们的原因,有一次小鸡们集体腹泻,可把母亲吓坏了,她担心这么弱小的鸡经不起这样的折腾,若全都死了就白忙活了。可是村子里没有兽医,更没有卖兽药的地方,怎么办呢?让它们像孩子一样生病多喝点热水?它们还不如孩子听话,“鸡不喝水也不能强按头”。没办法,只能“死马当成活马医”了。母亲想起来,哥哥腹泻的时候医生给的处方,喝一点盐水给肠胃消消炎,胜过很多西药。她便也这样操作了,在开水中加一点盐,等盐彻底融化,等水温合适了再拿给小鸡喝,没想到真的治好了那次的集体腹泻。这件事情让母亲自豪了很久,我长大后还不止一次听她讲过这段经历。不是每只小鸡都可以平安长大

    从新买来的雏鸡到产蛋鸡,中间有三个多月的时间,这期间会发生好多事情,所以并不是每只小鸡都可以平安长大。

    小鸡稍微大一些之后,一个纸箱子就放不下它们了,只能把它们分窝安置。等到再大一些,气温也稳定了,母亲就会在院子里垒一个鸡窝,给它们造一个更大的家。院子里的家显然没有屋子里的安全,我印象中黄鼠狼就不止一次来给鸡“拜年”,留下一群惊恐的小鸡和鸡窝外一地鸡毛。早晨起床看到这个情形的母亲,只能默默地再去加固鸡舍,或在院子外设置一些障碍。

    母亲认为,养鸡不能总是圈着它们,得让它们多出来走动才更健康。于是,等她早上忙完了就会打开鸡舍的大门给它们自由,当然,也仅限在院子里。这可就苦了我们,我们得时刻关照着这些鸡不让它们出院子,还得关注着院子里的卫生问题,拿着铁锹跟在它们屁股后面做好“铲屎官”。到了傍晚的时候,还得合力将它们再赶回鸡舍。记得有一次,我在赶鸡的时候跑得太快了,不小心踩死了一只,被母亲训斥了半天,印象最深的一句话就是,“它们长这么大也不容易”。


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