二是引导猪肉消费向冷鲜猪肉和深加工猪肉产品转变。加强产区猪肉深加工能力，转变热鲜肉消费方式和以活猪为主的流通方式。冷鲜肉运输不但降低运输成本，而且更有利于保障肉质，减少疫病传播风险。必须改变现在以热鲜肉为主的消费方式，向冷鲜肉和深加工猪肉产品的消费方式转变，积极探索产业链不同环节主体之间的订单化生产模式，培养猪肉屠宰加工龙头企业，推进猪肉品牌建设。

    三是加强猪肉进口监管和调控。非洲猪瘟源自撒哈拉以南非洲，通过贸易等方式传播到欧洲以及南美。西班牙等国家经过政府、企业和养殖户多年的扑杀和防疫措施结合才有效控制住非洲猪瘟，目前主要发生在格鲁吉亚、罗马尼亚、波兰、匈牙利、乌克兰等东欧国家以及俄罗斯，其中俄罗斯2007年由格鲁吉亚传入后首次爆发，一直持续到现在；罗马尼亚今年8月份再次大规模爆发。因此，除了及时扑杀、加强防疫外，还需要加强对猪肉进口的监管，减少疫病传播风险。