在河南省柘城县岗王镇刘楼村有一个远近闻名的“鹅司令”，他不仅通过养鹅实现了自己的梦想，还带领乡邻们一起走上了一条养鹅脱贫致富路。

    村民们口中的“鹅司令”叫刘金忠，柘城县岗王镇刘楼村人。10年前，高中毕业后的刘金忠，为了减轻家里的负担，就跟随着同乡外出打工。刘金忠告诉笔者：“我17岁就出去打工了，做过保安、工地小工，后来又在路边上摆地摊。”

    善于琢磨的刘金忠，看到洗车店的生意很火，就用自己辛苦攒下来的钱开了一家洗车店。从而赚到了自己创业的第二桶金。“干了一年，挣了二三十万元。然后做修车，做了大概三到五年的时间。2013年，开了一家保洁公司。”刘金忠说。

    靠着自己的勤奋和智慧，刘金忠的生意越做越大。2016年回乡探亲，让他果断地放弃了外地的生意。刘金忠说：“我回家探亲的时候，发现养殖不错，就在2016年把公司交给我姐姐管理，自己回到了村里。”

    听说刘金忠放弃了自己在城市里经营得正红火的生意，回乡养鹅，很多人不理解。有人还专门跑到刘金忠家不解地问，为什么放弃在北京的生意，又回到农村发展呢？

    下决心要在农村闯出一片天地的刘金忠，有条不紊地开始了自己的创业计划。刘金忠说：“最早的时候，我父亲养过鹅。他那时候做孵化是用老的模式生产和销售。根本跟不上这个时代了。”

    建立网络，采购设备，联系种源，一切都在按照刘金忠的设想进行着。创业之路，并不像先前设想的那样顺利。刘金忠介绍说：“一开始我也碰到一些失败，每一次都是从失败中总结经验，再进行运作。2017年3月，因为晚上值班疏忽大意，一箱还剩三天就要孵化出小鹅的8000枚鹅蛋，全部毁掉了。当时很心疼。后来，虚心学习，才走上了正规化的道路。”

    刘金忠还琢磨出了一套自己的养殖模式。刘金忠说：“现在我们是根据老家的气候种植鹅饲料。每年10月到第二年的5月种植大麦草。大麦草割完后，紧接着种植苜蓿草。苜蓿草能种到8月份。这样种植两种草，鹅就全年不愁吃。‘有水有草养好鹅’，这是老祖宗留下的口诀。所以，我们的鹅养得好。”

    养鹅孵化技术渐渐成熟之后，依靠互联网，刘金忠生产出的鹅苗和成品鹅销售到了全国各地。刘金忠说：“我们现在孵化的鹅苗每个月10万只。在8月份，到高峰期，一个周期能出七八万只。

    总体来说，2017年，我们总共出鹅苗40万只左右。我们合作社今年的效益，如果按去年的量算的话，纯收入300万元是没有问题的。”

    致富不能忘乡邻，怎么样才能让乡亲们一起加入到养鹅队伍中来呢？刘金忠想了不少的办法，最终琢磨出了由农户代养、合作社回购鹅蛋的分散饲养模式。刘金忠介绍说：“我们村是贫困村，只要农户能养，我们提供蛋鹅的种鹅500只、1000只都不是问题。蛋鹅养殖要按照我们的标准，防疫要到位。鹅蛋我们回收，给他们一个保护价，确保贫困户不亏钱。肉鹅周期很短，70天就可以出栏了。农户养一只鹅能有十五六块钱的利润，收入还是比较可观的。”

    目前，已经有300多个农户加入到了金忠养殖专业合作社，并通过蛋鹅和肉鹅的养殖有了固定的收益。

    养殖稳定下来后，刘金忠正在筹划建自己的屠宰食品加工厂，然后创造柘城的自有品牌。争取将养殖做得更大更强。齐广修李燕