小栗子绘

    山东省临沂市是畜牧大市，自然资源得天独厚，拥有丰富的畜禽品种资源和饲料饲草资源，是我国著名沂蒙黑猪、沂蒙黑山羊、蒙山牛、沂蒙长毛兔、沂蒙山蜜蜂等地方名优畜禽的原产地，是全国重要的优质畜产品生产加工基地。

    2017年，全市畜牧养殖第一产业产值318亿元，畜禽屠宰加工、饲料、兽药、毛纺、制革、制药等第二产业产值782亿元，畜牧服务业第三产业产值50亿元，畜牧整个产业链产值达到1150亿元；农民人均畜牧业纯收入达到2800元；生猪、家兔、家禽存出栏、蜜蜂存栏、饲料产量等项指标位居全省前列，畜牧业已成为该市农业农村经济发展的重要支柱产业。

    近年来，一些地区畜禽养殖污染和病死畜禽随意处置等问题对群众生产生活造成一定影响，社会反映强烈。作为畜牧大市，临沂也面临着这样的困惑。但近两年，临沂市在改善生态环境，提升畜产品质量安全水平等方面不断发力，绿色畜牧业发展取得了显著成效。

    本报记者裴燕通讯员刘明然王军一

    “近两年，不论养殖品种，不论规模大小，在市委市政府的领导规划下，我市所有的畜禽养殖场都在绿色发展上下足了功夫。”临沂市畜牧局副调研员陈淑才经常到有关养殖场调研，谈到这几年畜牧业的最大变化，他这样评价。近日，记者随其走访了临沂市临沭、蒙阴、费县和平邑4县的一些养殖场（户），真真切切地感受到了该市畜牧业绿色发展的成果和变化。

    用了“八国”设备的鸡场

    蒙阴县伟业种禽有限公司位于蒙阴街道大田庄村，这是一处新址。公司原来的场址位于县城的核心地带，一处水源边上。“其实伟业种禽公司已经养鸡30多年了，当时建场时选址并不在禁养区内，但随着城市的发展和扩张，公司慢慢地被包围在禁养区内。不得已，只能按规定让他们搬迁。场长罗光伟二话没说，就执行了搬迁。”蒙阴县畜牧兽医局畜牧站站长钟丽介绍。

    伟业种禽公司积极践行蒙阴县畜禽养殖布局规划，转变发展理念，拆除老场陈旧设备，投资5000万元新建了一处高标准的种禽场。“旧场搬迁是因为对环境造成了影响，这次我要好好治理污染，我不怕花钱，也不怕费力气，就是一定找到最好的办法。”本着这样的信念，罗光伟要求公司按照行业发展规划严控环境污染，建立建全各项制度，严格场区内雨污分流，不排放任何污水。他还专门聘请了台湾中州科技大学博士，常住公司指导生产，应用微生物发酵技术彻底解决环境污染问题。公司引进国外先进的治污技术，利用阴阳离子、酶制剂等技术产品，祛除鸡舍内氨味、臭味；利用自动清粪系统，集中收集粪便制造有机肥。

    “这个种鸡笼是从日本进口的，耐腐性强，30年不生锈；这个鸡粪传送带是从意大利进口的，表面光滑、耐拉性能特强；鸡舍内部环境控制系统是以色列的，操作方便，灵敏度高；饮水系统是法国的，通风系统是美国的……”细细算下来，公司的生产设备居然涵盖了8个国家的产品。罗光伟一边带记者在场内参观，一边骄傲地说，“我说过，要么不做，要么就做到最好。”

    资金充足的养殖场可以大刀阔斧地进行改革，中小养殖场（户）的改变虽然没有这般闪耀，却也别具新意，小而实用。譬如，蒙阴县一家兔场将兔笼下收集粪便的斜坡材料从水泥面换成地板砖，只为让粪便滑过不留痕；费县的一家猪场将猪舍下粪便收集池改造成“V”型，只为更好地做到干湿分离。类似这样的灵活创新、绿色发展的例子，在临沂还有很多。

    建在“绿水青山”的猪场

    今年年初，平邑县政府出台《畜牧业绿色发展规划》，从以下几个方面推进畜牧业绿色发展，一是严格实施禁养区红线；二是实施绿色养殖布局优化行动；三是推进标准化建设和养殖废弃物利用；四是打造一批畜牧业绿色发展典型；五是县财政列支2000万元专项资金作为畜牧业绿色发展奖励补助资金，重点扶持新建规模养殖场（小区）标准化建设、标准化改扩建和粪污改造提升、有机肥厂建设等。“一个县拿出2000万元来支持畜牧业绿色发展，这是很少有、也是很难得的。”陈淑才评价。