首页 > 农业新闻 > 畜牧养殖信息新闻

大学生“羊倌”周景兴打响广东名羊品牌


    周景兴在羊棚察看小黑山羊生长情况

    在广东省湛江市新生养殖有限公司养羊场,老板周景兴忙得不亦乐乎。他乐呵呵地说:“我也想不到,前年这个时候我们养殖场差点倒闭,经过转型升级,现在路子越走越宽了。”

    作为一名“80后”大学生,周景兴放弃城市高薪回乡创业,几年间成功探索出现代化圈养羊只模式,曾获评“湛江最美农民”。经历了一段时间的市场“寒冬”,靠着一份执着和随机应变能力,他终于又迎来事业第二春。

    返乡创业打造山羊养殖王国

    2005年,从北京工商大学法学专业毕业后,周景兴选择在北京一所私立学校教书。一心从商的他不久辞职,承包了一所学校的饭堂经营。后来,他又回到湛江,应聘加入一个农资企业,由于业绩突出,两年后升到副经理职位。正当很多人投来羡慕的眼光时,他突然辞职,于2010年回到自己的农村老家养羊。

    原来,当农资业务员时,他与农民经常打交道,发现随着人们生活水平提高,羊肉供不应求。同时,雷州市本地有玉米梗、蕃薯叶、甘蔗叶、牧草等丰富的养羊饲料。于是,他产生养羊的想法,并买来几十只羊散养试验,但不久全部患病死亡,加上散养与农民容易产生矛盾,他决定改变思路,圈养羊只。

    为此,他跑到内蒙、新疆、江苏、浙江等地考察,尤其是江浙一带圈养湖羊的养殖方法给他很大启发。他在当地7个大养殖场全面仔细考察,用心学习,掌握了系统的圈养技术。

    经过科学调研,他在雷州市松竹镇承包了多亩山地,创办雷州市龙诚养殖专业合作社,科学养殖黑山羊(属称雷州山羊)及湖羊肉羊。结合当地牧草地域条件和饲草料资源,采用“引进良种、圈养双结合、适时出栏”的标准化模式,生产纯天然、无污染的优质羊肉。经过多年的发展,目前他的养殖场已发展到雷州雷高、龙门、北和、调风及麻章、坡头等地,股份制建起了9个养殖基地,种羊存栏量达到2500多只,年出栏商品羊约1万只。

    值得一提的是,通过科学改良,他还颠覆了本地黑山羊不能圈养的传统观念,打造了山羊养殖王国。

    多元发展成功跨越市场“寒冬”

    一开始,周景兴既当经营者,又是管理者,更是技术员,还创办合作社,采取“合作社+基地+农户”的运行机制发展良种肉羊养殖生产,虽然付出很多,但所赚的钱却不多。特别是从2014年开始,羊肉市场波动较大,本地黑山羊价格每斤低至11元,并且没人收购,山羊销售遭遇史无前例的“寒冬”,周景兴也不能幸免,连连亏本。

    “当时,我的养殖基地山羊年出栏约1500只,其中黑山羊有400多只,没有羊中介过来收购,该出栏的羊不出栏,肯定要增加成本。我思考再三,做出一个大胆调整,直接把羊拉到湛江市区屠宰销售,这样才消化了存栏,降低了损失。”周景兴说,由于前期准备工作不够,对市场没有充分了解,存在很多问题有待改进。2015年,他通过整合资源,在湛江市区成立一家综合性的羊肉食品加工企业——广东名羊食品有限公司,并组建广东名羊团队,改变思路、招揽人才、规范管理,终于畅通销售渠道。广东名羊主要以实体店形式专营羊肉及肉制品,公司统一检疫,统一屠宰,统一冷链配送,统一形象服务,以此减少中间环节,让消费者得到实惠。通过一年多时间的尝试运营,广东名羊已在湛江、茂名、阳江等地开设近80家实体专营店,并逐渐打开中高层次的消费市场。

    同时,借助互联网平台,线上线下同发力。公司通过淘宝、微信等互联网平台,把农贸市场里羊肉专营店的某些项目搬到互联网商铺中,并组建了电子商务部门,充分借助电子商务平台把公司研发的羊胶及红烧羊肉卖向全国。

    在2014年~2016年活羊市场持续低迷的情况下,靠着多元发展,周景兴及其团队成功跨越市场“寒冬”,并且趁机抢占了市场。下一步,他们准备跟相关部门合作,举办雷州斗羊节,打造集饮食、旅游于一体的大型活动,不断叫响广东名羊的品牌。


点击支持一下 共有条评论 羊肉 山羊 散养 养殖基地
上一篇 : 图片新闻
零零教育社区:农/牧/渔/林业:交流

零零农业信息网

http://farm.00-net.com/

| 豫ICP备09039788号

Powered By 零零农业信息网