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做畜牧家禽技术的"播种人"


    本报记者蔡茂楷

    1小时为2400多只雏鸭打防疫针,30分钟之内完成肠坏死切除并重新接好的手术,在福建南平市建阳区莒口、麻沙、书坊一带,提起“李荣正”这个名字,乡亲们没有不知道的。

    李荣正是莒口镇三农服务中心一名基层农技员,理着平头,个子不高,这位在闽北大山深处畜牧兽医战线上奋战的“畜禽卫士”,32年来,背着药箱,走遍了莒口镇365平方公里范围内的所有养殖户,骑坏了4辆自行车,5辆摩托车,行程80余万公里。

    只要一个电话,李荣正就随叫随到及时出诊,无论刮风下雨下雪,还是天寒地冻。李家的鸭子日龄达到10天,该打疫苗了;张家的母猪今天会产仔,要过去看看;全镇鸡鸭存栏50万只、猪存栏2万多头、南江黄羊存栏3000多头……说起镇里的畜禽情况,李荣正如数家珍。

    李荣正读小学时,全家人赖以生存的母猪,因误食农药,口吐白沫死去,母亲悲恸不已的场景,深深地烙印在他童年的记忆里。之后,他毅然选择了畜牧兽医专业,在职高2年时间里不仅将学校课程全部学完,还自学了大学三年的专业课程。

    一方面是对专业知识的渴求,一方面是对精准实践的探索,为弄清一种药品的毒性,他从毕业后第一个月工资所得的15元中取出10元,到集市上购买了一只仔猪,带到山上做药品毒性试验,并进行组织结构分析,直到完全明白了组织结构及原理,才依依不舍地将仔猪埋掉。

    养殖户要想有更好的效益,必须引进新品种、新技术。结合当地畜牧业生产实际情况,李荣正从外地引进太湖母猪、江山白鹅、伊普吕兔、内外三元母猪、杜洛克长白、大约克种猪、南江黄羊等优良品种,并对部分品种进行改良。

    2000年,为改良当地生长缓慢的土杂羊,李荣正成立了南江黄羊繁育中心。从四川引进优良羊种,并进行改良,经改良的南江黄羊生长速度快,屠宰率高,肉质鲜嫩,目前在全区10余个乡镇中养殖量达到10000多头,成为建阳区主要饲养品种。

    “基层农技员更重要的工作是做好技术传播,做技术的‘播种人’。”李荣正认为。莒口村的郑加龙每年养鸭4000多只,在李荣正的指导下,已经基本掌握了家禽防疫的技巧。他动情地说,十多年来,李荣正没有私心,耐心传授畜牧家禽防疫的技术,助他成长为一个真正的养殖专业户。

    像郑加龙这样的徒弟,李荣正有30多个,遍布全镇及周边乡镇,其中不少人成为周边区县养殖大户和优秀的动物防疫员。通过培训、技术指导和科技示范,乡镇防疫队伍的业务水平得以大幅提高,为引导农民走科技致富道路奠定了坚实的科技基础。

    目前,莒口镇已成为闽北畜禽养殖大镇,每年养殖鸡鸭50万羽,生猪4万多头,南江黄羊3000多头。当地生产的后备母鸭销售区域达到五省三十多个县、市,年创产值1000余万元。


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