王成艳

    虽说进入2018年以来，受到严寒雨雪天气的影响，生猪价格出现不同程度的上涨态势，但毫无疑问，这种非正常价格变动并不代表2018年趋势和走向。

    2018年生猪产能、行情如何变化，还是要放在近几年生猪养殖的大背景和供求关系的链条中来考量和看待。2016年，我国生猪市场进入利好时期，一大批规模养殖企业纷纷扩大养殖规模，加速布局生猪养殖项目，扩大猪场规模，引入母猪繁殖，按照两年的周期计算，2018年仍将继续释放产能加入的红利，生猪出栏量仍将持续增加。在猪肉消费成熟的中国市场，供需关系是生猪价格变化的主导因素，供应量增加，势必导致价格出现下行趋势。

    另外，回望2014到2016年猪价和粮价的关系，猪价高时原料便宜，猪价低落时原料贵。原因就在于，猪价低说明供过于求，生猪存栏量大，粮价供不应求就会上涨。虽说近期饲料价格上涨因素很多，但也从一个侧面暗合了猪价下行趋势的判断。

    但由于“十三五”规划和环保禁令的出台，落后及禁养区生猪产能退出，这从一定程度上削减阻遏了下行趋势。特别是随着生猪养殖门槛的提高，规模化大型养殖企业出栏量所占市场份额日益增加，日益成为调节市场的“稳定器”，这将会避免生猪价格大起大落，出现断崖式跌落的可能性几乎微乎其微。

    因此，从这个角度来讲，我们不必唱衰2018。尽管养殖效益逐渐收窄，很难再现2016年的辉煌，但养殖效益还是会处于中等或者偏上的水平，仍有较大盈利空间。当然，在生猪价格下行趋势中，对于养殖企业和散户而言，补栏还是要慎之又慎，因为猪价下跌是一个持续的过程，是否会进入亏损期，何时进入亏损期，还有待进一步观察。