中德猪业合作项目首席专家卡朋特

    中德猪业发展合作项目引入了德国的生产管理规范和技术效益，并根据中国的现状进行了调整，同时也兼顾了欧洲环保和动物保护标准及规定。目前五个子项目运行状况良好。例如，种公猪站优化了采精生产、公猪养殖、饲喂营养和公猪福利等方面；环保处理站新建了沼气站，有效物质得以循环利用，保证了生产安全；核心群管理改善了饲喂营养、养殖技术、圈舍通风等技术；改建育肥场结合所有相关因素对圈舍完成了新建工作；新建种猪场整体达到了生物安全、环保、动物福利等标准。

    第一，种公猪站运行良好。德方的专业咨询给站点带来不少帮扶，猪场的管理层都很喜欢这种形式，技术升级优化意愿很高。有了这一基础，未来新建场将大幅提高整群的健康度及养殖管理水平和生产能力，并会成为更加优异的种公猪站。

    第二，环保处理站达标生产。由于中国对环保方面的关注度持续加大，项目合作方谊发牧业也十分关注环保。从目前的运行状况看，站点可实现采用沼气池形成有效物质循环利用，从而对养殖废弃物进行达标处理。

    第三，优化核心群随着整群生产性能的提高也明显提高，获得了更大的育种成果，且环保和动物保护方面都获得了一定程度的提高。随着核心群的不断优化，猪场的常规生产会达到更高的水平，也会成为核心生产场和培训基地。

    第四，改建育肥场（后备母猪培育）目前伴随双边合作顺利推进，环保和动物福利两方面均已涉及。优异的示范圈舍，环保和动物福利规定不会影响生产。

    第五，新建种猪场（核心母猪场）在整体建设和生产方案上会确保获得优异成果，且已确定的场址符合德国生产环境标准。未来整个核心种猪群会达到非常高的健康度，生产效益会大幅度提高，并会取得更大的育种成绩和成果，该项目也会成为行业领航式的国际合作项目。

    中德猪业合作目前的优势在于有良好的地域位置及优良的合作资源。有效的双边合作、沟通与往来，将给中德项目带来更多的成果。

    今后，中德双方共同打造出示范场，在经济效益、环保和动物福利等方面会达到更高的标准，并在行业内起到优良的示范带动作用。