“打败”世界公认的顶级优质水稻“越光”，每公斤售价逾80元热销北京、厦门等大中城市。宁夏农科院历经18载潜心研究、培育的“宁粳43号”水稻新品种，质优产量高，打破了“优质稻不高产、不抗病”的结论，更为种植户和加工企业带来了十分可观的效益。1991年以来，宁夏农科院农作物研究所以本土“宁粳12 号”为母本，以从意大利引进的水稻品种为父本，历经18年艰辛努力，终于培育出了拥有自主知识产权的顶级优质水稻新品种——“宁粳43号”。

据介绍，“宁粳43号”已通过农业部食品质量监督检验测试中心测定，其稻米外观透亮有光泽，蒸煮品质、食味品质及营养品质都达到了部颁一级米标准。去年，在第七届粳稻发展论坛全国优良食味粳稻品评中，“宁粳43号”一鸣惊人，以86.1分的绝对优势高居榜首，比日本扬名国际市场的 “越光”牌大米高出3.9分。“宁粳43号”不仅米质好，且亩产一般高达600公斤至750公斤，打破了水稻千粒重“超过28克不可能优质”，以及“优质稻不高产”和“优质稻不抗病”的结论。今年，其稻谷收购价每公斤3.6元至3.8元，创历史最高水平。

今年，全区共种植“宁粳43号”18万亩，已被宁夏塞外香、兴唐米业等大米加工企业列为优质米主推品种。该品种的“有机大米”“富硒大米”“蟹田大米”热销北京、福州、厦门等大中城市高端市场。宁夏塞外香公司董事长胡学文告诉记者，该公司通过富硒绿色有机等种植技术，生产出的“宁粳 43号”中高端产品，得到了全国大中城市高端消费群体的认可，每公斤最高售价超过80元，蟹田米也卖到了每公斤25元左右，且供不应求。