盛夏的陕西杨凌高新技术产业示范区，处处瓜果飘香，生机勃勃。令人眼前一亮的现代农业示范园里，蔬菜大棚随处可见，记者不仅看到了生长在空中的红薯、长在架子上的蔬菜，还看到了比普通茄子株大3倍的茄子树，以及百余斤重的南瓜。这个我国唯一的农业高新技术产业示范区，让人充分领略了现代农业的神奇与魅力。

　　黑番茄

　　与“印上身份证”的西瓜

　　在杨凌揉谷果蔬专业合作社的大棚里，记者头一次看到黑颜色的番茄。黑番茄是番茄家族中的珍品，药食兼用，营养价值高，含有比红番茄中更大量的茄红素、花青素和维生素C以及抗氧化剂，容易被人体吸收。如此新鲜的品种，仅从国外引进种子，每粒就需要1.5元左右，而面市之后，每公斤黑番茄的批发价达50元左右。合作社理事长殷浩说，同样是一个蔬菜大棚，如果种植了黑番茄，收入比普通大棚要高3倍甚至更多。

　　合作社常年提供的蔬菜品种多达30多个，佛手瓜、七彩椒、甘栗南瓜、洋葱、高山娃娃菜等受到用户欢迎。这里提供的每一箱蔬菜，从选种、施肥、防虫、生长、采收、清洗、消毒杀菌、包装等环节，都建立了严格的监督管理体系，对每一片蔬菜的挑选和检测都严格把关。

　　在杨凌示范区大寨乡官村，这里生产的“官村一品”西瓜有自己的身份证。记者看到，凡是对外销售的西瓜，瓜皮上均贴有一个二维码，上面标有溯源码、查询网址、服务电话等信息，消费者可通过上网或者拨打电话查询西瓜的种植户、施肥品种、采摘时间、检验销售等产前、产中、产后等信息。2008年开始，官村采用基地示范型的标准化工作模式种植西瓜，在每一道环节上严格把关，打出了无公害西瓜品牌，产品供不应求。

　　柱状苹果

　　与营养好吃的“彩薯”

　　在杨凌示范区，高、精、尖人才进入现代农业并不鲜见。他们充分发挥各自的聪明才智，演绎着现代农业的传奇与神话。

　　曾有海外学习和工作经历的中国高酸苹果研究会会长毛旭太博士，虽然所学专业与农业毫不相干，却毅然投身到柱状苹果的引进与研究。记者在毛旭太的苹果基地看到，绿色的苹果紧紧围绕着柱子一样的苹果树干，乍看上去，仿佛是被人为地拴在树的四周。据介绍，这一苹果品种叫做“润太一号”，最大特点是丰产性强，成龄果园亩产1.5万公斤以上，1亩地变成了5亩地。另外，此品种抗寒性强，抗旱性好，抗病性强，最大限度地节约了土地。

　　杨凌秦薯种业有限公司总经理、高级农技师朱渭兵，因培养优质红薯和马铃薯品种成名。朱渭兵可谓子承父业，父亲曾培育了北方农村广泛种植的“883”红薯。朱渭兵介绍说，现在，人们生活水平提高了，既要求红薯高产，还要求红薯好吃。在父亲的指导下，他培育出了外形略短、皮呈金黄色的“秦薯四号”和蒸熟后绵、软、甜的“秦薯五号”新品种。

　　深受市场和消费者欢迎的花心薯、红心薯、黄心薯和紫薯等6种颜色和60多个品种，也是朱渭兵培育的精品。这些被称作“彩薯”的红薯品种，因富含维生素、胡萝卜素、花青素，硒、碘、锌、氨基酸含量高等优点，在陕西关中农村得到大面积种植，使农民收入大增。

　　杨凌示范区管委会常务副主任梁宏贤说，杨凌现代农业推进步伐快、势头猛，主要在于一批农业科技带头人的引领。

　　一所大学

　　与“写在大地上”的论文

　　杨凌现代农业的蓬勃发展和陕西现代农业的起步，与设立在杨凌示范区内的西北农林科技大学密不可分。组建于1999年的西北农林科技大学，是由原西北农业大学、西北林学院等7所科教单位合并而成的，实现了我国教育与科研单位的首例实质性合并。依托这所大学，杨凌逐步走出了农、科、教相结合，产、学、研一体化的办学新路，在农业实用技术推广和人才培养方面发挥了重要作用，先后获得239项省部级以上科技成果，每年通过审定的动植物新品种在30个左右。

　　在西北农林科技大学采访，记者听到最多的，就是“把论文写在大地上”这句话。一位位专家付出艰苦的劳动与努力，打通了研究成果到农民田间地头的“最后一公里”。小麦育种专家王辉教授，白水苹果试验站驻站专家王雷存教授，阎良甜瓜试验示范站首席专家杜军志研究员……在杨凌、陕西乃至全国，他们都是响当当的专家和农业技术推广者。