人民网青岛6月1日电 （记者宋学春 李培强）山东省平度市各类大樱桃设施栽培面积4000余亩，年产大樱桃300万公斤，销售收入1.5亿元，面积、产量分别占全国保护地大樱桃的三分之一和四分之一。

　　一颗颗饱满红润的大樱桃挂满枝头，一辆辆收购樱桃的货车在种植基地停靠，一阵阵欢快爽朗的笑声在樱桃大棚里回响……这是在平度市大樱桃保护地栽培基地看到的一番热闹景象。

　　大樱桃保护栽培“鼓”起果农腰包

　　走进平度市云山镇铁岭庄村王锡臣的樱桃大棚内，老王正忙着给广州的客商采摘樱桃。谈起大樱桃，老王神采飞扬，高兴地合不拢嘴：“今年开价特别好，一公斤卖到520元，俺种了2亩大棚大樱桃，出产3000多斤，到目前已全部销售完毕。粗略计算，光设施大棚樱桃就赚了8万多元。”广州客商张先生也操着南方口音不停地说：“种樱桃真是赚大钱啦，发大财啦。”

　　据介绍，铁岭庄村是平度市大棚樱桃种植专业村，目前为止，全村大樱桃面积达1300 多亩，其中保护栽培380亩。与往年比较，今年大棚樱桃产量中等偏上，最好的今年亩产达2000斤，由于今年天气几次突然降温，80%的种植户或多或少减产。但今年的大樱桃价格却是历年来最高的，王锡臣介绍说，他的大棚大樱桃今年三月下旬一上市就零售到400元多一公斤，从4月上旬到现在价格一直稳定在 100元左右，每天销售100多斤，平均起来，今年的大樱桃每公斤比往年要高10-20元。

　　由于大棚樱桃上市早、个头大、果型好、口味鲜、营养价值极高，非常受客户欢迎，每年清明节过后，北京、上海、广州等地客户都来上门收购，而且供不应求。大棚大樱桃收益高，但投入也高、风险也大，一旦管理跟不上，就要赔本。王锡臣计算了一下近四年来的投入，仅大棚主体支架镀锌管、卷帘机、大棚膜、人工及有机肥等，共投入13万元左右，其中每年施用的大豆、有机肥就要5000元。虽然投入较多，但对于技术熟练地老王来说，种植大棚大樱桃真是发家致富的有效途径。

　　大樱桃保护栽培形成规模效应

　　从2000年开始，借鉴蔬菜反季生产的做法，云山镇铁岭庄村干部摸索着上了大棚。结果大棚樱桃提前一个月上市，价格翻了几十倍，一公斤卖到三百多元，就是到了大面积收获期，一公斤仍卖到五六十元，是露天樱桃的四五倍。市场的力量是不可估量的，看到效益这么大，近年来平度果农们纷纷效法发展起了大樱桃设施栽培，目前该市已发展起各类大樱桃设施栽培大棚1600个，栽培面积达4000余亩，年产各类保护地大樱桃300万公斤以上，实现年销售收入1.5亿元，面积、产量分别占我国保护地大樱桃的三分之一和四分之一，所产大樱桃销往新加坡、韩国、香港等国家和地区及国内20多个大中城市，成为全国最大的大樱桃设施栽培基地。

　　“分析世界大樱桃的生产形势和我国国情，大樱桃仍有很大的市场发展空间，栽培面积至少应达到现有面积的4倍才能满足国内市场需求。”陪访的平度市果树站站长王连起介绍说，樱桃栽培对产地环境选择性较强，全球适宜栽培的范围有限，目前主要集中在土耳其、独联体、伊朗、美国、德国、意大利、法国等少数国家；在我国适栽的地区主要集中在胶东和辽东半岛，没有形成较大的产业带。“樱桃好吃、果难摘”，过高的劳动力成本，导致发达国家大樱桃产业近年来发展速度缓慢甚至萎缩，这为平度市发挥劳动力资源丰富、成本较低的比较优势，迅速扩大大樱桃设施栽培生产规模，参与国际竞争，占领国内外市场提供了良好的机遇。

　　以此为契机，平度市采取政策引导、资金扶持、强化服务等措施，力促全市大樱桃设施栽培形成规模效应。王连起说，今年以来，平度市级财政安排的3000万设施农业扶持资金，用于全市冬暖式大棚及大拱棚建设。其中，冬暖式大棚按棚内果品的实种面积，每亩补贴 6000元；大拱棚按棚内果品实种面积，每亩补贴1000元，这无疑为进一步扩大大樱桃保护栽培面积注上了“强心剂”。

　　技术研发为大樱桃保护栽培“护航”

　　王连起介绍说，保护地大樱桃果实成熟期比露地栽培提早60天左右成熟，病虫危害轻，用药少，不易被污染，其产品较易达到国家无公害及绿色食品的标准。在技术研发方面，平度市果树站与大专院校、科研部门联合攻关，所研究的低投入、高效益经济实用型竹木、混凝土结构连栋温室的效果可以与现代智能化温室相媲美，为大樱桃的规模发展提供了切实有效地设施栽培新棚型；同时在优化大樱桃品种结构、合理选择抗性砧木、合理整形修剪培养丰产树体结构等早期丰产栽培技术、科学花果管理、研究应用新的破眠技术，提早果实成熟期；采用绿色标准化生产技术防治病虫害、贮运保鲜等方面开展了有益的探索和研究，成功地解决了全球 3月下旬至5月上旬大樱桃市场断档的难题，使该市成为目前世界上极少数进行保护地大樱桃规模化、产业化生产的地区之一。