本报讯 （记者 范建）来自卫生部、国家食物与营养咨询委员会、中国老年学会老年医学委员会、医药与食品学界的众多权威专家，12月20日在北京召开的“新资源、新食品、新营养———仙人掌营养价值论坛专家研讨会”上，充分肯定了米邦塔食用仙人掌所富含的营养价值和具有的保健功能。倡导对其进行深度开发。

　　国家食物与营养咨询委员会卢良恕院士、梅方权教授对上海尚元集团研发生产的仙人掌干粉进行研究表明，其钙含量≥4.24g/100g、铁含量≥16.9g/100g、18种氨基酸含量分别在0.1-1.10g/100g、食纤维≥39.6g/100g，胡萝卜素、维C等营养素的含量也很高。专家建议大力推广该新资源食品。

　　医药学界专家指出，米邦塔食用仙人掌不仅能够补充非常高的营养价值，其富含的降血脂、降血糖、增强免疫、抗衰老及防癌等药理活性成分可用于开发出疗效确切的功能性保健品，条件成熟时可望开发出有效的相关药品。

　　上海尚元实业（集团）有限公司种植开发的食用仙人掌，是首家获得卫生部新资源食品资格的食品。1998年，我国农业部从墨西哥引进米邦塔食用仙人掌，被国务院列为948计划的重点项目，由上海尚元集团下属企业亳州兴邦科技开发公司大面积栽培成功。

　　新资源食品是指以前我国居民没有食用习惯，经过研究发现可以食用的对人体无毒、无害的物质，包括动植物、微生物、提取物等。卫生部2007年新颁发了《新资源食品管理办法》，规定生产经营或者使用新资源食品的单位或个人，在产品首次上市前应当报卫生部审核批准，卫生部对其安全性进行评价，通过评价才能授予新资源食品资格。

　　上海尚元集团一直致力于发展仙人掌健康产业，已经建立亚洲最大的万亩仙人掌种植研发基地，并联合科研机构进行深度开发。目前，该集团已开发出保健品、化妆品、果酒、饮料四大系列300多个产品，这些产品有欧莎丽、掌尚美丽化妆品，辅助高血脂治疗的清欣片，针对老人、女性、儿童的营养食品，公司还联合法国圣埃斯丹佛酒庄酿造出仙人掌葡萄酒。上海尚元集团分别组建公司对这些产品进行市场销售。目前，该公司已经形成从种植、科研、生产到销售的完整产业链条，成为我国食用仙人掌行业的龙头企业。

　　为获得新资源食品市场准入证，上海尚元集团进行了搜集积累资料、邀请科研机构及专家研究论证等工作。此次上海尚元集团独家获得仙人掌新资源食品认证，为行业的发展打开了大门，也为该公司的发展带来机遇。

　　按照《新资源食品管理办法》规定，只有该公司能够合法进行米邦塔食用仙人掌产品的生产销售，其他公司则需要使用上海尚元集团的仙人掌原料才能够生产销售。仙人掌丰富的可开发价值也吸引了众多单位的关注，露露集团已经和上海尚元集团签署了合作开发销售仙人掌饮料的协议。

　　目前，上海尚元集团已经在我国十几个省、市建立1500多家专营店，广泛传播仙人掌健康新理念。获得市场准入的仙人掌行业，将会迎来迅速发展期。