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中医农业:开辟中国绿色农业新出路


李菁媛

为推行绿色生产方式,促进农业可持续发展,农业部在2015-2016年提出“农药化肥双减”和“农药零增长”的概念和目标,并将多个肥药双减项目列入国家重大研发计划专项,我国农业由此开上了绿色发展的快车道。但我国农业生产中农药使用量大,利用率低,农药污染严重的问题仍有待解决,距离到2020年实现农药使用量零增长还有不到一年时间,形势严峻,迫在眉睫。

为实现降低农残、药肥双减的长远目标,一群具备扎实中医基础和农业经验有志之士汇聚一起,在陕西咸阳成立了中农厚朴农业科技有限公司,并在咸阳市农机管理中心的帮助支持下持续研究推广中医农业种植模式,探索一条可以持续改善农业环境,产出绿色安全优质农产品的农业新途径。

植物帮手 农残克星

中医农业还是个较为新鲜的概念。所谓中医农业,就是将中医原理和方法应用于农业领域,达到促进动植物健康生长、绿色防控病虫害的目的,实现现代农业与传统中医的跨界融合,优势互补、集成创新。通俗来讲,就是将中医的治病思想运用到农作物的生产中来,注重生态系统与生物体各部分的内在联系,通过多方面、多层次的综合手段使包括土壤,动物、植物和微生物在内的整个生态体系达到动态平衡,形成健康绿色的农产品生产环境,可持续生产各种优质安全的农作物。

中医农业利用中草药原药及其提取物,实现农业病虫害绿色防控,并达到优质、高产、环保的效果。中医农业采用多种中草药结合的复方制剂来防控病虫害,其成分复杂,作用位点多达几十个甚至上百个,所以持效期长,病虫害不容易产生抗性。此外,成分复杂多样的中草药农药和肥料还具有广谱的特点,对绝大多数病虫害都有效果。

中医农业不仅是植物帮手,还是农残克星。来源于纯天然动植物的中草药农药,本身就是动植物养分,可以在药效减慢后,分解成维生素、氨基酸等动植物可吸收利用的成分,参与到动植物的新陈代谢中,所以绝对没有农药残留的副作用,保障了环境、动植物和人类的安全。

实验证明,“中医农业”能够做到“有机而高产”,克服了有机农业生产中,不能抵御病虫害、不能高产的瓶颈。中草药农药和肥料来源于纯天然动植物原材料,即可刺激作物生长,也可高效补充微量元素。使用中医农业方案,在达到高产优质的同时,减少了化学肥料的残留,增加了植物抗逆性,保证了植物高效健康的成长。中医农业还会应用大量的微生物复合菌群及其代谢物,增加了土壤中的有机质含量,为作物提供全方位的持效的营养成分。同时通过微生物种群密度的增加和生物多样性的恢复,调理土壤物理性能,形成良好的土壤结构,恢复土壤生态。

利用中医原理和方法将动植物以及其他生物元素和天然矿物元素制成农药、兽药、饲料和肥料可在农用药物、饲料和肥料三个领域广泛应用,增加生产效率,在一定程度上减少化学农药、化学肥料、化学饲料添加剂以及各种抗生素、激素的使用,有利于促进动植物绿色防控。

文化瑰宝 利农利民

尽管中医在中国农业的应用源远流长,但直到2016年,以中国农科院副院长章力建为代表的一批农业专家才具体提出了“中医农业”这个概念。咸阳市委、市政府审时度势,将中医农业技术推广列入深化改革创新项目。咸阳市农机管理中心党组书记、主任杨冲锋告诉记者:“目前世界农业仍处于石化农业阶段,西方发达国家在农机、育种、植保、设施等技术上领先,我国农业技术大部分都是学习西方,唯有将中国人自己独有的中医智慧创新性地用于农业生产,我们才有可能引领世界农业可持续发展的新潮流,中医是中华文明的瑰宝,中医农业有广阔前途。”在我国古代农业著作《齐民要术》、《农桑辑要》、《王祯农书》、《农政全书》和《授时通考》这“五大农书”中,就有关于中医原理和方法在农业上的应用。

近些年,在追求农业连续增产的情况下,土地资源的保护和养护被忽视,农业生产资源承载力大幅降低、农业生产可持续能力逐步减弱。同时,由于长期不当施用化肥农药,土壤结构遭到破坏,养分趋于单一,农作物营养失调,品质下降。这些问题不但导致农产品质量低下,影响农民收益,更使得农产品安全受到威胁、农业生态环境遭到破坏。为发展绿色、健康、安全的现代农业,咸阳将以安全、环保、健康为标志的中医农业技术应用提上了日程。


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