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“黑番茄”“红葡萄”沙漠种 日光温室来帮忙


柴在军 田开亮 侯飞

贫瘠、荒凉的沙漠,多少年来一直被视为人类的灾难。与天斗、与地斗,上个世纪50年代,英雄主义者们曾喊出“消灭沙漠”的口号,结局却是不断迷失在这“死亡之海”里。聪明的以色列人将太阳视为富国强民的宝库。他们说:“我们没有石油,只有太阳、死海和脑袋。”以色列人以其逆向发展思维最终成为了以茶水喂庄稼的世界农业的强国。科学家钱学森在提出“多采光、少用水、新技术、高效益”沙产业理论的同时指出:“干旱地区水资源短缺,但云量少、光照充足,有效地提高对天赐的‘取之不尽,用之不竭’太阳光能的截获能力,延长光合作用的功能期,更多的转化阳光为生物化学能,加大第一性干物质的积累,提高作物营养品质,把提供新食品源的任务赋予了具有独特阳光优势的干旱荒漠地区”。有专家说过,在一定地措施下,沙漠一年四季可以产出蔬菜瓜果,同样可以成为全国的冬季厨房。因此,沙漠地区丰富的光热资源恰恰是发展设施农业不可或缺的重要条件。

沙漠设施农业中心目标——节水

河西走廊东西绵延1200多公里,在过去几十年里,河西走廊的绿洲农业的典型特征是“非灌不植”,这种发展是以消耗沙漠中极其有限的水资源为代价,是不能持久的。90年代,黑河下游内蒙古额济纳旗的居延海一度干涸。地处中上游的甘肃省张掖市对种植业结构进行战略性调整,不种植高耗水量的作物;同时特别推广以日光温室节水种植为主的节水种植技术,降低了水分消耗,极大地减轻了农业和土地对有限水资源的压力。截至2008年,张掖市已经发展7万亩日光温室,节水灌溉200万亩,水资源利用率达65%以上,年产反季节蔬菜2亿多公斤,成为了国家级高新节水示范市和西菜东运的重要基地。同时,几年来,张掖市累计节水33亿立方米。

依托特色品牌提升沙漠设施农业发展水平

发展沙漠设施农业,必须把握市场需求,致力于科技创新,探索求生存与可持续发展阳光农业的路子,科学地利用自然资源来增加和提高我们的实际效益。发展沙漠设施农业,不仅要依靠“沙产业”理论和实践,还要通过适当的产业表达方式,从沙漠特色品牌经济入手,才能使阳光与沙漠之中的农村增收致富。

近年来,张掖市充分利用区域内光照充足、气候干燥、昼夜温差大的条件,企业通过与国外研究机构合作,在干旱沙区成功实现了黑番茄育种和规模化种植,使我国成为继美国、德国之后第三个拥有黑番茄种质源技术和标准化生产基地的国家。沙区农民大棚温室种植每亩收入高达一万元以上,比其他农作物的收入提高了1.5倍。而黑番茄设施温室种植的用水量则仅有大田其他作物的20%—40%。张掖市通过大面积推广“红提葡萄温室延后栽培技术”,实现了红提葡萄在元旦至春节期间反季节上市,终端售价达到了40-60元/公斤。一方面,每棚温室年用水量为120立方米,仅为大田作物同面积用水量的四分之一。另一方面效益显著,在荒漠戈壁发展1亩温室葡萄,第二年就可挂果,在第三年进入盛果期后,产量可达2000公斤,亩产值可达4万元,相当于30亩小麦玉米带田的收入。由此可见,沙漠地区发展特色品牌农业可以将潜在的资源优势转化为发展设施农业的竞争优势,作为社会主义新农村建设、发展现代农业、节水农业和特色林果产业的突破口,创出一条发挥比较优势、提高农产品竞争力、培养新增长点的农业发展道路。

沙区农业的生命活力,在于遵循自然规律。“治沙不治穷,到头一场空”,防沙治沙必须做到除害与兴利并举,保证治沙与致富双赢,生态与生计兼顾,“绿起来”与“富起来”结合才能实现干旱沙区的持久发展。大力发展以低耗水、高产出、高效益的沙产业理论为指导的沙漠设施农业,充分利用当地取之不尽、用之不竭的光热资源。转化太阳能和有效控制水分消耗,既可以带动地方农业经济的发展,又可以解决水地矛盾,促进生态平衡,实现可持续发展。


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