本报讯  “经常人问我‘农业部食堂有没有特殊供应渠道’，其实我们跟大家一样，都是从市场上购买的。”<?xml:namespace prefix = st1 />3月3日下午，在全国两会历史上首场委员通道上，全国政协委员、农业部副部长张桃林接受媒体采访时表示。<?xml:namespace prefix = o />

张桃林表示，近几年，农产品检测合格率在96%以上，农产品质量安全总体上有保障，但也要清醒认识到，农药残留、农产品重金属超标、非法添加在部分地区仍然存在，还不能很好地满足广大人民群众期待，尤其是吃得营养、健康这个需求。“所以我们必须始终绷紧食品安全这根弦，坚持‘零容忍’，即使有1%的不合格，也要付出100%的努力”。

他表示，下一步，要以全面实施乡村振兴战略为总抓手，加快推进农业由高产量生产向高质量发展转变，尤其要提供更多的优质、安全、绿色农产品。要做好三方面工作：第一，要做好源头治理，推进产地环境的清洁化。要落实国务院“土十条”和“水十条”的总体部署，大力开展“清水净土工程”，尤其要做好正在开展的农用地土壤污染详查工作，摸清家底，对土壤污染实施分类、分级、分区治理，从源头上保障人民舌尖上的安全。第二，要做好生产管控，推进生产过程的绿色化。大力推进、大力发展标准化、绿色化、品牌化的生产。尤其要持续地推进农药、化肥、抗生素等农用化学品的减量使用和畜禽粪污资源化循环利用。

第三，要加强全程监管，实现产品质量的可追溯化。尤其加强基层的监测预警和监管能力建设，加快国家追溯平台的建设和应用，保证农产品质量安全也是通过严格的管理管出来的。