海参在我国的南海沿岸种类较多，约有二十余种海参可供食用。海参价格一直以来都不属于比较便宜的那种，但是随着海参价值知识的普及，海参逐渐进入百姓餐桌。海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一。下面一起了解下现在海参价格多少钱一斤？海参的功效作用有哪些？

海参的功效与作用

1.美容养颜

消除疲劳；对阳萎、肾虚、神经衰弱等有治疗作用；还有预防皮肤衰老，清除体内过量的自由基，调节女性内分泌等。

2.促进发育 增强免疫力

赖氨酸被荣称为人体的“生长素”和“脑灵素”，它是精子形成的必要成分，能促进人体发育，增强免疫功能，并有提高中枢神经组织功能的作用，故有恢复大脑疲劳、增强记忆力、预防老年性痴呆等功效。

3.抑制血栓的形成

可对抗多种肿瘤的生长和自然转移；调节机体免疫功能；降低血液粘度，抑制栓塞形成；具有抗放射活性；促进机体造血功能的恢复；具有强大的抗炎作用；保护细胞水分，延缓衰老。

4.降三高

调节体内脂质代谢，使肌体脂肪含量明显下降；降低血糖、血脂、胆固醇。 对2型糖尿病患者、血糖、尿糖情况有所改善，对中老年人尿频有所改善。

海参的吃法

1.煮着吃

把水发过的海参放入开水煮，煮开了以后盛入盘中，加入加入盐、糖、醋、味精拌匀即可食用。这种方法可以很大限度保留其营养成分。也可以放在粥里面煮海参粥吃。

2.蒸着吃

这种方法跟第一种方法类似。蒸熟了以后也放入盘中然后加上各种佐料食用。

3.炖汤吃

也可以将海参做汤，把羊肉或者排骨跟海参放在一起做成汤，这种方法营养也很丰富。

4.炒着吃

把海参跟葱姜之类的调味料放在锅中炒着吃，虽然这种方法会流失一定的营养，但是口味不错。

5.炸着吃

这应该是营养流失最多而且也相对不健康的吃法了，但是有的人就是喜欢这样吃，不顾及其他的方面。

2019年海参价格多少钱一斤？

市场上的新鲜海参价格基本上都在每斤千元以上，大连产的野生海参价格能卖到五千至八千元一斤，最低的时候价格也在三千元以上，新鲜海参的价格受市场波动较大，而盐干海参的价格大概在1500-3000元左右一斤，即使是冻干海参的价格也是在八百元左右一斤，很多餐饮店都是按只卖。

以上就是今天的全部内容，海参价格是真的不便宜，但是养殖海参也不是每个人都适合，你吃过海参吗？

备注：以上农产品价格信息来源于用户产地大宗批发报价(非市场零售价)，数据仅供参考。

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