当前豆角市场价格多少钱一斤？豆角其实就是我们平时所说的豇豆，还可以叫做长豇豆、带豆等。豆角的适应性较强，我国的很多农村地方均有栽培。下面一起了解下豆角的行情。

一、豆角的功效与作用

豇豆的营养价值

1.豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，是补充人体能量的招牌营养素。

2.豇豆所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酶活性，可帮助消化，增进食欲。

3.豇豆中所含维生素C能促进抗体的合成，提高人体抗病毒的作用。

4.豇豆的磷脂有促进胰岛素分泌、参与糖代谢的作用，是糖尿病人的理想食品。

豇豆的适宜人群

一般人群均可食用。尤其适宜糖尿病、肾虚、尿频、遗精及一些妇科功能性疾病患者多食。

豇豆的禁忌人群

气滞便结者应慎食豇豆。

温馨提示

使用豇豆时，一次不宜食用过多，否则容易产生胀气。

豇豆的妙用方法

豇豆鲜品捣烂后外敷可治疗蛇毒伤。

二、2018年豆角多少钱一斤？