全国平均生猪价格一路上涨，各地是喜报频传，目前外三元离7.5元只有咫尺之遥，“8元时代”似乎也不是太遥远的事。11月的生猪市场发生了什么?为何似乎一夜之间就开始缺猪了?12月行情又将是什么情况?我们来看看分析：

  一、11月生猪市场分析

  11月份国内外三元生猪价格持续震荡上行，11月1日均价14.15元/公斤，11月30日均价14.52元/公斤，上涨2.61%。

  进入11月，国内生猪市场供需博弈依旧僵持，月初强冷空气来袭，国内气温全面下降特别是北方地区降温明显，降雪天气频发，使得东北地区生猪市场运输难度小幅增加，同时养殖户仍存在一定惜售挺价心理，生猪市场供需博弈进一步升级，屠宰企业采购难度有所增加，屠宰场提价补库带动北方生猪收购价格小幅回升，上半月南方生猪价格并未受冷空气影响且整体消费依旧低迷，猪价持续小幅偏弱调整，11月上半月国内生猪市场价格整体小幅震荡偏强运行。

  11月下旬，生猪市场供需博弈依旧剧烈，随着国内气温继续回落，肉类消费有所回升，养殖户惜售挺价心理继续增强，同时南方腊肉制作消费带动肉类需求继续增长，需求增加以及惜售挺价使得肉类市场阶段性供应不足，屠宰场为保障市场供应持续上调生猪收购价格，带动11月下旬国内生猪价持续小幅回升。

  二、养猪成本与利润分析

  11月份国内玉米价格整体触底小幅反弹，豆粕价格继续高位波动，养殖饲用成本有所回升，11月30日国内猪粮比为8.7：1，较11月初8.5:1有一定回升。

  相比于养猪大企，养殖小户对此轮饲料的涨价感触会更深。小规模的养户，根据往年经验及目前市场数据来看，现在已有压栏现象，虽然今年猪价一如以往在春节前期一路上扬，但饲料价格直接导致其养殖成本增加。且猪长到240斤之后日均重将出现下降，但采食量却不能降低，在这种环境下，养牛猪是不是一个好时机?猪价上涨的速度真能都跟上猪消耗饲料的幅度?

  反观养猪大企饲料、玉米等原材料大部分依靠进口、或自己就有原料基地，因此饲料价格的上涨会对企业盈利产生一定的影响，但影响不会太大，且此轮饲料上涨更是其扩张或是“联合”小户，扩大自己规模的好时机。

  另外受四季度雨雪天气高发影响，疫情，运输等诸多方面养殖难度增加，综合来看养殖成本呈增加趋势，养殖利润并无实际增长。

  三、后市预测：12月份猪价反弹的力度和可能性或大幅提升

  当前全国猪价普遍上涨，各地区的腌腊活动已经陆续开启了，部分省份的猪肉需求量上升的非常明显。那么进入12月份后，腊肉制作就会进入旺季，对猪肉的需求更加明显，将会刺激猪价的涨势。

  同时今年能繁母猪的减量使得后市生猪供应减少，所以供应端不存在供给过剩的压力，利好猪价走势。现在屠宰企业迫于利润和成本的压力，提价非常无奈，可压价也没有机会。

  这样一来，市场定价权暂时掌握在卖方市场，所以屠企越是压价困难越能提高卖方市场的压栏积极性，而且后市接连而来的节日利好使得消费继续提升，12月份猪价反弹的力度和可能性或大幅提升。

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