据威海物价部门监测数据显示,5月18日,全市平均生猪价格每500克7元,比上周同期下降5%,比上月同期下降10.6%,比上年同期下降33.3%,达到两年来的新低。
生猪价格下降直接拉动猪肉价格下落,从监测情况来看,5月18日,全市平均超市精瘦肉、五花肉每500克分别为16.27元、15.35元,分别比上周同期下降2.1%、0.6%,分别比上月同期下降4.7%、3.2%,分别比上年同期下降14.3%、13.4%;全市平均集市精瘦肉、五花肉每500克分别为13.45元、13.08元,分别比上周同期下降0.6%、0.5%,分别比上月同期下降4.8%、2.2%,分别比上年同期下降19%、14%。
生猪价格下降的主要原因是供给充足,而消费需求疲软。随着夏季的来临,猪肉将进入传统的消费淡季,短期内生猪价格仍将以偏弱运行为主。目前,玉米价格每500克0.82元,猪粮比价为8.54:1,高于生猪生产盈亏平衡点。
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