据农业部“全国农产品批发市场价格信息网”监测,上周(2016年12月9日—2016年12月15日)“全国农产品批发价格总指数”为203.12,比上上周上升0.27个点,比去年同期上升1.28个点;“菜篮子”产品批发价格指数是204.54,比上上周上升0.30个点,比去年同期上升1.56个点。
禽畜类:
上周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上上周相比,变化幅度在-1.0%~0.6%之间(如表1所示)。
上周,猪肉价格继续上涨,目前正是腊肉、香肠的消费旺季,猪肉需求量增大,价格上涨。
水产类:
上周,重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上上周相比,变化幅度在-1.3~1.2%之间(如表2所示)。
蔬菜:
全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为3.61元/公斤,环比上升1.5%,同比下降0.2%。
监测的19种蔬菜价格中菜花、洋白菜、豆角、西红柿和青椒价格环比升幅较大,幅度分别为8.2%、6.5%、6.5%、4.2%和3.1%(如表3所示)。本周油菜、白萝卜、莴笋、菠菜和芹菜价格环比降幅较大,幅度为5.7%、4.9%、4.5%、3.4%和1.6%(如表4所示)。
临近冬至,气温走低,蔬菜价格小幅上涨,随着气温不断变冷,菜价还会步步走高。
上周菜花价格涨幅继续领跑菜价,市场反映目前菜花供应偏紧,北方菜花主要靠云南等地供应,云南菜花贩卖至北方路途较远,路费较高,近期菜花价格呈现居高不下的态势。
上周洋白菜同比涨幅较高,南方一些市场反映今年洋白菜种植面积有所减少,量少导致收购价上涨,目前有“大小年”情况出现。
水果:
上周重点监测的6种水果平均价格为5.07元/公斤,环比上升1.6%,同比上升4.0%。上周反季节水果西瓜价格涨幅较高,巨峰葡萄、富士苹果、菠萝等水果价格均有所上涨。
注:19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋;6种水果是指鸭梨、富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜。
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