一、市场基本概况
本周万邦市场蔬菜价格整体呈上涨趋势。万邦市场监测的61个常见蔬菜品种中,价格上涨的有26个品种,价格下降的有18个品种,价格持平的有17个品种。
蔬菜价格整体上涨的主要原因:气温逐渐降低,蔬菜种植及运输成本增加且生长周期延长,上市量减少,价格上涨,如长豆角、彩椒和西红柿等。
二、本周市场热点话题
(一)长豆角
本周万邦市场长豆角价格呈上涨趋势。本周均价为9.45元/公斤,上周均价为4.93元/公斤,上月均价为7.63元/公斤,去年同期价格为7.58元/公斤,周环比上涨91.88%,月环比上涨23.93%,同期比上涨24.75%。目前市场上销售的长豆角产地主要为海南和福建。
本周市场长豆角价格上涨,主要原因分析:
一是上市量减少。广西长豆角已完全退市,福建也接近上市尾期,上市量明显减少,海南本周处于上市前期,每天市场上市量较少,不能满足市场需求,供不应求的局面导致价格上涨。
二是上周主要销售的是散装的广西和福建长豆角(加冰),而本周主要是海南箱装长豆角,精品包装再加上运输成本增加(加冰瓶保鲜)使得长豆角价格上涨。
三是本周市场整体价格呈上涨的趋势,长豆角作为大众蔬菜(每天销售量在100T左右),受大趋势的影响价格上涨。
与去年同期相比长豆角价格呈上涨趋势,主要原因:亩产量下降。与去年相比种植面积几乎相当,但由于前期海南台风天气导致长豆角苗期存活率大大降低,使得产地供货量减少,价格随之上涨。
(二)小米椒
本周万邦市场小米椒价格呈上涨趋势。本周均价为18.00元/公斤,上周均价为10.00元/公斤,上月均价为6.00元/公斤,去年同期价格为8.20元/公斤,周环比上涨80.00%,月环比上涨200.00%,同期比上涨3119.51%。
目前市场上销售的小米椒产地主要为云南、越南和广西。
本周市场小米椒价格上涨,主要原因分析:
一是产地转换。本周本地小米椒(袋装)已退市,市场小米椒主要靠云南、广西和越南(泡沫箱盛装)供应,运输和包装成本较高,价格上涨;
二是上市量减少。云南今年前期的阴雨天气影响导致小米椒苗期种植量就减少一半,使得市场上市量大大减少,僧多粥少的局面导致价格上涨,且广西和越南为上市前期,上市量较少,不能满足市场需求。
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来源:互联网
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