据国家统计局巴中调查队调查显示：11月份，巴中城区猪肉价格指数环比（与上月比）下降3.8%，同比（与上年同月比）上涨5.3%。

　　采价数据显示，城区市场猪肉一级后座肉由上月均价28.83元/公斤下降到28.00元/公斤，猪肉一级五花肉由上月均价27.17元/公斤下降到26.50元/公斤，猪肉夹缝肉由上月均价27.17/公斤下降到25.50元/公斤；从11月下旬开始，肖家巷市场猪肉价格有所上涨，每公斤上涨了1元。预计在12月份大雪天气后，居民开始腌制腊肉，猪肉价格会有所上涨。