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苏州南环桥市场:气温走低 菜价上涨 淡水鱼价格下跌


  自进入十一月以来,冷空气活动的越发频繁,气温也在不断下降。上周(11月7日—13日)蔬菜总供应量不减,与上上周环比,基本持平。但蔬菜价格较上上周比整体呈上扬态势。其中绿叶菜价格上涨幅度比较明显,涉及品种有青菜、韭菜、菠菜、生菜、鸡毛菜等,与上上周价格环比,平均涨幅是10%;茄子、黄瓜、豇豆、毛豆等反季蔬菜价格也呈上扬态势,分别上扬9%、7%、16% 和10%,价格上涨的主要原因是进入秋冬季,天气转冷,源产地货源减少,量少价涨。上周冬季时令蔬菜冬笋的行情走势继续呈量少价高态势,平均日到货量2吨左右,虽然价格较上上周比下跌了14%,但仍然较高。

  上周水产区淡水鱼中草鱼的上市量大幅增加,价格比上上周下跌3%。上周青鱼上市量也在逐渐增加,中间价涨至15.0元/公斤,比上上周价格上涨了3%。上周虾类中草虾进入落市阶段,上市量日趋减少,呈量减价扬趋势,平均价格比上上周上涨6%。由于天气渐冷,上周河蟹总上市量略有减少,河蟹价格较上上周比,基本持平。

  上周洋鸡蛋价格小幅上扬,批发价每公斤由上上周的8.0元涨至现在的8.40元,涨幅是5%。据了解,这次鸡蛋价格上涨属于季节性上扬。


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