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辽宁兴城万吨花生深加工项目投产



  7月8日,辽宁绿野农业科技有限公司万吨花生深加工项目一期工程竣工投产。在近百米长的花生深加工车间,小小的花生,经过工厂化“旅行”,变身为花生油和花生蛋白质粉。这是辽宁省首家引进的花生深加工项目,在这个自动化程度较高的车间里,每天可加工花生30吨,年可加工1万吨,产花生油4000吨、蛋白质粉6000吨,可实现产值1.4亿元。
  项目选址于兴城市曹庄镇原大甸子粮库库址,总投资5025万元,占地84亩,于去年11月6日开工建设,主体工程包括办公楼、厂房车间共3400平方米。项目一期用工100人。
  在投产当日,中国粮油协会常务理事、国家粮食局武汉科学研究设计院教授谢科生及有关科技人员前来助阵,试车生产一次成功。据谢教授介绍,该项目在国内处于领先水平,属于资源节约型项目,它摒弃传统的热榨花生油的方式,采取去衣、低温冷榨方式,使花生的营养成分不被破坏,同时降低花生油中胆固醇的含量。花生在深加工中,分成四道工序,一道工序红衣脱皮,皮可入药材;二道工序低温冷榨,制成花生油;三道工序提取蛋白质粉,制成蛋白质片、蛋白质面条、蛋白质肉;四道工序提炼花生肽,制成胶囊状功能性食品。目前一期工程可实现花生油和蛋白质粉生产。
  据兴城市政协委员、辽宁绿野农业科技有限公司董事长赵秉收介绍,公司在从事蔬菜种子研发经营中,寻求到花生深加工这个好项目。它的特点与传统相比有很多优点,传统榨油后的花生饼多用于饲料,浪费了资源,而该项目可做成蛋白质粉,提高花生资源的利用率,且项目生产过程中无污染、无噪音,不排放污水,有利于生态环境的保护。赵秉收表示,公司将依托兴城花生主产区的资源优势,采取公司+农户的形式,建设绿化农业生产基地,实现原产材取自兴城,产品销往外地,提高花生产品的附加值。


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