一是加强优良品种保护。着重加强河田鸡、连城白鸭、槐猪、福建白兔、通贤乌兔、山麻鸭、官庄花猪、象洞鸡等优质地方品种资源的保护和开发利用。上半年，全市出栏槐猪1.75万头，象洞鸡45万羽，河田鸡224.8万羽，连城白鸭60万羽。二是狠抓技术技能培训。加强畜牧兽医从业人员的技术培训，加快知识更新，提高服务能力和水平。通过培训广大养殖户，提高养殖技术水平，引导农民分工合作，走专业化、规模化、标准化、产业化畜牧业生产经营的路子。举办培训班10期，培训人员1200人。三是做强饲料兽药产业。大力发展饲料工业，全面推行高效、环保、安全型饲料生产技术，积极发展饲料添加剂和兽药产业，积极引导中小企业联合发展，增强市场竞争力。逐步充实饲料监管人员，建立健全饲料监管体系。四是大力推广“五新”技术。重点推广良种繁育、安全饲料生产、无公害畜禽养殖、畜禽养殖污染综合防治、畜禽疫病快速诊断和监测技术，通过实施科技入户工程，加快科技成果向实际生产力的转化，不断提高科技对畜牧业的贡献率。