（一）农业部支持力度更大。农业部将第十八届中国农产品加工业投资贸易洽谈会列入农业部重点支持的展会之一，今年进一步加大了筹备工作力度，制订了《第十八届中国农产品加工业投资贸易洽谈会实施方案》。农业部农产品加工局还针对特定内容，对有关单位进行了分工，进一步明确职责，落实任务，全力做好各项筹备工作。
　　（二）河南省重视程度更高。河南省委、省政府将中国农产品加工业投资贸易洽谈会作为今年对外开放、招商引资的重要平台，印发全省筹备工作方案，明确工作责任，落实工作任务，要求各级各有关部门认真组织，加紧筹备。省领导多次以不同的方式听取筹备情况汇报，要求全力以赴办好今年的中国农产品加工业投资贸易洽谈会，并在上周召开了第十八届中国农产品加工业投资贸易洽谈会河南省筹备工作会议，要求全力办好这一盛会。
　　（三）会议内容更加丰富求实。一是在活动内容上，增加了农产品加工业产业园区交流活动。在产品贸易区，增设名特优精品展示区，展示近3-4年来农加工洽谈会推出的金奖产品。把电子商务正式列入会议活动内容，举办互联网+农产品加工业高峰论坛。二是在组织方式上，本届大会增设国际合作部、产品评定部，进一步提升国际化水平，加大产品评定和品牌培育工作力度。三是在活动举办上，改进科研成果发布方式，在科研成果展示的同时，现场同步发布、洽谈、签约一批科研成果转化项目。创新农产品采购和产销对接形式，由过去在展会期间开展对接，改为会前筛选大型供应商，并列出采购商需采购的产品品种和数量，编制产品名录，提前发给供应商，会议期间由供应商当面展示产品，提高对接的透明性、针对性和实效性。