五味子是一种兼顾五种味道，兼具五种调理五脏的功能，所以是非常特别的食材。而是健脾健脑的食物，富含多种维生素可以安神凝心，补血健脑，特别适合常常劳累心神的人吃。用这两个食材煮的五味子桂圆有极好的滋补作用，尤其是对于女性，能够有利于改善失眠，心烦等问题，帮助增强记忆力，活血补气，常常吃这个粥有助于改善睡眠。下面就了解下五味子桂圆吧。

一、五味子桂圆粥的用料

五味子桂圆粥需要五味子五克，大米一百克，桂圆八个。

二、五味子桂圆粥的做法

第一步：淘洗干净大米，将桂圆去壳后取出桂圆肉。

第二步：五味子清洗后和大米一起放入砂锅中，加水烧开开始煮粥。

第三步：将桂圆肉取出其中的桂圆核，用小火将所有食材煮至软烂。

第四步：五味子桂圆粥煮好后可以根据自己的口味放入调味料。

三、五味子桂圆粥的食用营养

五味子桂圆粥浓淡味道可以自我调节，所以个人口味不同的人也可以享用。五味子配搭安神和胃的桂圆做成咸味粥，可以调养身体。桂圆是较为热性的食材，所以要当心上火。