泥豆腐苋菜含有丰富的营养,该很适合宝宝喝的,妈妈们有条件的可以多煮点给您的孩子喝。
鱼泥豆腐
鱼泥豆腐苋菜粥
鱼不仅营养丰富,而且美味可口。鱼是人类食品中动物蛋白质的重要来源之一,鱼含动物蛋白和钙、磷及维生素A、D、B1、B2等重要物质,鱼肉中蛋白质含量丰富,其中所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要。豆腐的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,较高。苋菜含有丰富的铁、钙和维生素K,可以促进凝血,增加血红蛋白含量并提高携氧能力,促进造血等功能
鱼泥豆腐苋菜粥的材料
熟鱼肉,豆腐,苋菜嫩叶,米粥,适量高汤,熬熟植物油
鱼泥豆腐苋菜
1、 豆腐切细丁,苋菜取嫩芽开水烫后切细碎,熟鱼肉压碎成泥(不能有鱼刺);
2、 将加入鱼肉泥、高汤(鱼汤)煮熟烂;
3、 再加入豆腐与苋菜,及熬熟的植物油,煮烂后加少量食盐即可。宝宝的补铁食谱:鱼泥豆腐羹
鱼肉与豆制品含铁丰富,有助于增强宝宝的抵抗力,促进生长发育。是宝宝补铁的很好选择。
原料:鲜鱼一条、豆腐一块
调料:淀粉,香油、盐、葱花少许
1、将鱼肉洗净,加少许盐、,上蒸锅蒸熟后去骨刺,捣成鱼泥;
2、将水煮开加少许盐,放入切成小块的嫩豆腐,煮沸后加入鱼泥;
3、加入少量淀粉、香油、葱花,勾芡成糊状即可。
适合人群:7个月以上的宝宝
营养成分:鱼肉与豆制品含铁丰富,有助于增强宝宝的抵抗力,促进生长发育。是为宝宝补铁的好选择。
原创:果蔬百科声明
来源:互联网
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