牛油果是一种樟科植物，它的特点是含油量多，种子硕大。有很重要的食用和药用价值。它的油是一种不干性油，还能用于高级spa呢。但是它并不是一种常见的，到底牛油果要怎么吃呢?

1、牛油果可以做成美味的牛油果奶昔

　　我们需要准备好的材料包括牛油果和适量牛奶，将二者放在一个瓶中之后。倒入榨汁机，待二者完全融合即可。冷藏过后我们的牛油果奶昔味道更佳!

2、牛油果可焗虾仁——最潮的吃法

　　这是一种很营养很潮流的吃法。我们需要准备的材料是牛油果、虾子、等材料。我们首先需要将南瓜切成小块、虾子去头之后洗干净。牛油果果实可以用勺子挖出来。将他们倒入锅中搅拌均匀。最后一步便是直接在上面洒上各种作料。(可以做成甜的也可以做成咸的)直接放在烤箱中烤上一段时间就行了。

3、牛油果沙拉酱

　　水果沙拉酱的做法应该是比较常见的。我们需要准备的水果有、、、猕猴桃等水果。将他们切成片之后倒入玻璃盘中，洒上沙拉酱即可。

4、牛油果煮糖水

　　这是一位美食家自己研制的哦。我们需要准备的材料是牛油果、苹果以及白砂糖。准备后三者的原因主要是因为我们的牛油果味道偏苦，所以用来中和一下。将他们放在一起煮上几分钟就好了。