关于薏米的做法不知道大家了解多少呢？下面让小编来给大家具体介绍一下，希望大家喜欢。

山药薏米粥的做法和功效 

健脾益气。适用于脾虚、食少纳呆、腹胀便溏、肢体无力等症。 

山药(半根)，薏米(一把)，鲜百合，(带芯)少许，红枣5枚，枸杞少许， 

山药去皮，洗净，切成小口。其他材料都洗净，莲子不要取掉中间的莲心。鲜百合用开水焯一下，盛出备用。

把除鲜百合外的其他材料都放入锅中，加8碗水，大火烧开后，转小火，煮两个小时，快出锅时加入焯好的百合。

材料

芡实，薏米，大米，山药 

1、芡实提前一天用清水泡发;

2、薏米和大米提前泡发一个小时;

3、山药洗净，去皮，切成小粒，泡在清水里;

4、以上所有原料混合，淘洗净，添加适量的清水;

5、电饭煲摁下粥键即可;

6、程序结束，可以保温15分钟左右出锅效果更好。