不知道大家喝过紫杏仁没有呢？该粥的味道还是不错哦，下面一起来学习一下该粥的知识吧。

不管照片有多难看，可这紫薯杏仁粥是真好喝，香的很。很多女生都很喜欢紫色，好像紫色透明同学和依然七月同学。俺觉得喜欢紫色的女生，就是那种从内向外，每个汗毛口都会透着女人味。煮完粥，看着一堆的紫色，想明白一点。朋友都说俺有点阳刚，估计跟对紫色不太发烧有点点关系。虽然对紫色不太感冒，可紫薯还是会常吃。只要跟挂钩的，俺就是狂风扫落叶，绝不含糊。粥里还搭配了小把山杏仁，要提前浸泡过。

连同浸泡山杏仁的水，再用搅拌机研磨碎。这样会充分提取山杏仁内在的香气，想粥不香都难啊。

用料

大米 紫薯

山杏仁 水

1.将大米和山杏仁提前一晚用清水浸泡

2.将紫薯去皮，切小丁

3.将泡好的山杏仁连同水一同放入榨汁机中

4.榨汁机1档搅拌30秒

5.将搅拌好的杏仁浆连同杏仁渣倒入锅中

6.杏仁汤煮沸后放入沥干水分的大米，转小火慢煮

7.加入紫薯丁，继续慢火煮

8.煮到想要的粘稠度即可

小贴士

大米、水1:7的比例