葛根粉是一种天然的保健品，它是从中药材葛根中提取出的粉沫状物质，可以当保健性食品供人类食用，平时食用时可以直接用开水冲服，那么这种葛根粉有什么功效与作用呢？接下来小编就详细告诉大家。

1、葛根粉能补充营养

葛根粉是一种天然的营养品，它能为人体补充钙、钱以及铜和锌等多种矿物质，也能为人体补充多种氨基酸和糖类与蛋白质，对缓解人体虚弱有很不错的功效，平时经常食用葛根粉能让身体免疫力提高，能起到强身健身体的作用。

2、葛根粉的药用功效

葛根粉还有不错的药用功效，它味甘，辛，性质平和，无毒性存在，发汗、解毒以及止痛等都是它的药用功效，平时可以用于人类的痢疾、发烧以及消化不良和毒蛇咬伤等疾病的治疗，治疗效果比较明显 。

3、葛根粉是心脑血管的保护神

葛根粉对人类的心脑血管保护作用明显，它含有的葛根素和天然黄酮类物质，能增加动脉血管中的血液流量，也能增加血管弹性，同时还能减少有毒物质对心肌的伤害，经常食用就能让动脉硬化和血栓以及心肌缺血等疾病的发生机率明显下降。