市场上有很多带有川贝雪的商品，因为带有甜甜的味道而深受大众喜爱。而且在大众的观念中，川贝和雪梨都是很好的食材，各自都有进补的疗效。那么川贝炖雪梨，自然原滋原味，两相交合，自然更能促进身体健康。那么你知道真正地川贝炖雪梨的功效有哪些吗？

1、川贝的功效

川贝属性微凉，味道甘甜，可以清肺养胃。并且因为属性微凉，川贝具有止咳平喘，解毒降火的功效，很适合特火旺盛的人食用。

2、雪梨的功效

雪梨属性微凉，味道酸甜。可以润肺通肠，并且对感冒、咳嗽、咽喉肿痛等上火引起的病症也有一定的疗效。

3、川贝炖雪梨的功效

鉴于川贝和雪梨同属微凉，所以他们一起清炖后的主要功效是就是清热去燥，能有效的治疗感冒、咳嗽咽喉肿痛等症状，另外还能滋养肺经，益气延年。属于延年益寿的上佳食材。

川贝炖雪梨时要注意食物相克。川贝不能与乌头、矾石、莽草，恶桃花等一起食用。所以在服用川贝炖雪梨后要避免同食这些药材，不然不能进补的同时，反而对身体造成伤害。