肉是把龙眼的果肉取下来以后，经过加工得到的一种干品，易于保存和运输。龙眼肉味甜，能补益气血，安神醒脑，也能提高记忆力，对人类身体有多种好处。不过龙眼肉应该怎么吃呢？它怎么吃效果最好呢？今天小编就专门为大家介绍一些龙眼肉的吃法，让大家看看龙眼肉怎么吃最好。

 1、龙眼肉煮

龙眼肉煮粥很好吃，在煮制需要准备龙眼肉十五克，百合二十五克，十五克，粳米一百克，蜂蜜三十克，把粳米和莲子以及龙眼具肉和百合全部洗净，一起入锅，加清水煮制成粥，关火降温，食用以前加入蜂蜜调匀即可。

2、龙眼猪心汤

龙眼与猪心一起做汤也很好吃，制作时要准备龙眼肉四十克，猪心五百克，和盐适量，把猪心洗好，切成片状，入沸水焯烫，取出去掉水分，入锅，把龙眼肉也洗好入锅，加入姜片和清不一起煮制成汤，煮好以后加入食用盐调味，调匀以后就能取出食用。

3、龙眼肉罗汉果糖水

把龙眼肉和罗汉果一起煮成糖水也是一种不错的吃法，大家可以准备一百克龙眼肉和一个罗汉果以及适理的陈皮，龙眼肉和罗汉果一起入锅，加入陈皮，再加入适量的冰糖一起煮制，煮开以后再煮半小时左右，糖水就能煮好，降温以后可以直接饮用，能起到清肺止咳的重要作用。