奥山红宝石大家听说过吗？知道它的功效与作用吗？奥山红宝石是一种特别好吃的，是意大利红色芽变的一种，在前年从日本引入中国，这种葡萄的果实为深红色，看上去晶莹透亮，好红宝石一样好看，因此才有了奥山红宝石这个名字。下面是对奥山红宝石功效与作用的具体介绍，有兴趣的朋友可以认真看一看。

 1、奥山红宝石能抗病毒

抗病毒是奥山红宝石的重要功效，这种里面有大量的天然取合苯酚存在，这些酚类物质进入人体以后，能与人体中的病毒与细菌产生反应，让它们的活性消失，从而也就起到了抗病毒的作用，人们经常食用奥山红宝石可以明显减少肝炎和脊髓炎的发生。

2、奥山红宝石能抗癌

奥山红宝石是一种可以预防癌症的特色水果，这种水果中有天然黄酮类物质和白黎芦醇存在，这两种物质都是天然的抗癌成分，人体吸收以后能抑制癌细胞的生成与再生，对预防癌症和发生和癌症扩散有很好的作用。

3、奥山红宝石能预防贫血

预防贫血也是人们食用奥山红宝石的重要作用之一，这种水果里面的维生素B12，是预防贫血发生的天然物质，另外奥山红宝石中的铁含量也很高，这种物质能加快造血细胞的再生，能提高血红蛋白的含量，对预防贫血和缓解贫血症状作用明显。