凉粉草是可以用来做凉粉草的，现在我们就一起来了解一下凉粉草的功效与作用吧，凉粉草也叫仙人草的。

1.凉粉草是可以用来做凉粉的，在夏天的时候拿凉粉草型成汁以后再做成汁和羹，夏天吃凉粉草的时候就是有一种清爽我的感觉，凉粉草在夏天有很好的降暑作用。凉粉草是在夏天的时候进行采收和储藏，把凉粉草采收以后再晒干即可。

2.中医上认为凉粉草是一种味甘；淡；性寒的草药或者是食物，凉粉草有很好的消暑作用，可以清热解毒，有很好的凉血作用，可以用凉粉草来治疗糖尿病，对黄疸病人有好处，同时凉粉草也可以用来治疗泄泻和痢疾，凉粉草对于高血压病或者是肥胖者有好处，对于关节疼痛，或者是急性肾炎都有好处，如果得了风火性的牙痛，或者是有烧烫伤的都是可以用凉粉草来治疗的。

3.凉粉草作为药用的时候可以内服取15-30克的凉粉草来煎汤，最大的剂量是60g。凉粉草也可以外用，可以研末调敷，也可以煎水洗或取新的珠凉粉草捣敷。