红枣黑米一种主要以黑米为主制作而成的，该粥味道鲜美操作简单，下面让我来给大家介绍一下该粥的知识。

材料

桂圆红枣黑米粥

黑米适量，桂圆若干颗，红枣若干颗，桂花适量，大米适量 

1.干红枣洗净桂圆剥皮

2.黑米和白米3：1的比例煮开

3.软烂的时候加入红枣，桂圆，桂花煮十分钟

4.最后可加些冰糖调味 

有益气补血、暖胃健脾、滋补肝肾、缩小便、止咳喘等作用;

特别适合脾胃虚弱、体虚乏力、贫血失血、心悸气短、咳嗽喘逆、早泄、滑精、小便频等患者食用。

黑米食疗方助你补肾强腰

黑米在古时是“贡米”，具有良好的医疗保健作用，在古代一般老百姓是吃不到它的。作物以黑为贵，更高。随着科学的迅速发展，并经营养学家们的深入研究，一直认为黑色食品是一种理想的保健佳品，专家们指出天然食物的营养与它们的颜色密切相关。除了我们所熟悉的绿色外，若按其营养价值排列，依次为黑色、红色、黄色和白色。因此，过去不太重视的“黑色食品”，越来越受到人们的青睐。 

黑米具有滋阴补肾、益气强身、健脾开胃、补肝明目、养精固涩之功效，是抗衰美容、防病强身的滋补佳品。经常食用黑米，对慢性病人、康复期病人及幼儿有较好的滋补作用。由于黑米不易煮烂，应先浸泡一夜再煮。消化功能较弱的幼儿和老弱病人不宜食用。