番是一种出产于热带地区的特色，这种水果中有含大量维生素与糖份，是人们补充体力的强身健体的理想选择。番荔枝是一种带壳而且壳上有突起的水果，许多在面对它时根本不知道怎么去吃它。为了方便大家食用番荔枝今天小编就告诉大家番荔枝怎么吃以及怎么催熟番荔枝。

1、番荔枝必须在成熟以后才能食用，如果是没有成熟的番荔枝，它会给人一种很硬的感觉，成熟后的番荔枝则会变软。

2、大家把成熟后的番荔枝剥掉外皮，里面白色的果肉就会露出来，人们可以把果肉吃掉，但是在果肉中间的黑色果核是不能食用的，需要在吃完果肉后吐掉。

3、大家也可以把成熟后的番荔枝运单 掉外皮以后切成自己喜欢的小块，再放入盘子中加入一些沙拉酱或者酸奶，然后用小叉子叉着吃，又甜又酸的口感也是十分诱人的。

1、大家在全国各地看到的番荔枝都是长途运输到达的，因此它们在采摘时都没有完全熟透。大家在购买回来以后可以把它放在大米中进行催熟，把番荔枝埋入大米中以后，两天左右就能完全熟透。

2、大家在夏天中购买的番荔枝如果没有变软，也不能放入冰箱中，不然出现死果，也就是经过低温以后它就再也不会成熟了。另外在冬天购买番荔枝时也要把它放在温暖的地方，如果经历低温也会出现同样的情况。