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咸蛋黄烤鸭粥


5.用饭勺背压碎,备用;

6.烤鸭取鸭脯肉;

7.切小丁;

8.开水下米,顺一个方向搅拌,至米粒煮开花,

9.加蛋黄泥,煮5分钟后加烤鸭,粥一开就关火(烤鸭煮久了肉质发紧,发 木,也会丧失不少鲜味)最后加盐,鸡精调味喜欢芫荽味道的同志可以 加些芫荽末!

原创:果蔬百科


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