の大家肯定都特别熟悉，它是一种常见的，果肉可以供人类食用。那么の皮能不能吃呢？有些人看着取下的の皮，感觉扔了很可惜，就想知道它能不能吃，其实の皮是可以吃的，而且还有多种不同的吃法，下面我就介绍几种の的吃法，让大家看看の皮怎么吃最好。

糖渍橙皮

1、糖渍橙皮很好吃，在制作时需要准备の皮五个，橙肉一个，一个，白糖一百克，冰糖一百克。

 2、把の洗好，去掉水分取下の皮，去掉里面的白色部分，切成细丝，然后放入到小锅中，加入一个去皮的柠檬，再加入白糖和冰糖与适量清水。

 3、开火煮制，煮开以后调小火力，慢慢煮到汤汁收干，橙皮变成透明色以后，就能关火，降温以后取出装入玻璃瓶子中密封保存，想吃时随吃随取即可。

凉拌の皮

1、凉拌の皮也很好吃，制作时需要准备少量和两个の，以及一个柠檬和少量的蜂蜜与白糖，另外露和油以及油辣椒也要少量准备一些。

 2、把の皮取下切成细丝，用沸水焯烫，然后再把薄荷用清水浸泡，取出柠檬汁，加入蜂蜜和白糖与鱼露和红油制成料汁，倒入到の皮中调匀，最后再加入少量的橙汁，入冰箱冷藏一个小时以后取出即可食用。