黑米锁含的锌、铜等无机盐比大米高三倍，多食黑米可开胃益中，健脾暖肝。这是第一次吃黑米，平时在外面喝糖水粥时也没叫过，既然它有补肾养颜的作用，那以后就多吃吃。
红豆黑米粥的材料主料100g黑米 80g红豆 10个红枣 配料适量冰糖适量
红豆黑米1 红豆浸泡十二小时以上
2 黑米浸泡一夜，泡米水留着
3 把红豆、黑米放入电饭锅中，加足水开煮
4 浸泡好红枣
5 准备少许的燕麦，喜欢的可以多放
6 黑米粥开后加入一碗冷水继续煮，煮至黑米和红豆都软烂后加入冰糖和红枣
7 最后加入燕麦，煮两三分钟即可
8 盛入碗内，晾凉后转入冰箱冷藏更好吃
小贴士
红豆和黑米浸泡后容易煮烂，没时间泡的煮久点也行
加了燕麦就不加大米了，觉得加燕麦更好吃
原创：果蔬百科声明
来源:互联网
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