今天要给大家介绍的是黑豆炖，这是一种兼具营养与美味的主食，我们日常生活中可以经常食用，方便简单。所以，接下来，为了我们的胃和嘴巴能享受到更好的味道和营养，下边就会带大家具体来了解下关于黑豆炖糯米的功效与作用。

黑豆的功效与作用

黑豆富含大量蛋白质、维生素等人体必要成分，所以具有消除水肿，润肺去燥，活血化瘀，解除风湿，补血安神，滋阴补肾，明目清肝的作用。另外，黑豆还还能够去除风热，缓解脚气对于女性产后风疼也有良好的功效，另外，容易生长白发的人可以多食用黑豆，可以把白发变黑哦。

糯米的功效与作用

糯米中富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素等能量物质，是一种温补强的食材，可以补气养身，健脾开胃，防止盗汗。，对于脾胃虚寒，食欲不佳或者腹胀腹泻的人有一定治疗作用，所以说糯米是一种不错的主食哦。

黑豆炖糯米的功效与作用

所以，综合来说黑豆炖糯米粥兼具了黑豆和糯米的双重功效，具有补气益血，健脾开胃，补血安神的功效和作用。另外，对于想做妈妈的女性来说，黑豆炖糯米可以帮助怀孕，是一种天然助孕的食材。