是一种功效特别出色的粥类食品，平时大家自己在家中就可以煮制，对提高身体健康水平有很多的好处，今天我也会对山药的功效与做法做一个专门的介绍，喜欢喝粥的朋友可以认真看一看。

1、山药玉米粥的功效

山药玉米粥是一种保健养生功效特别出色的粥品，它可以益气健脾也能防癌抗癌。其中山药是一种可以滋补肾气和强壮筋骨的食材，而玉米中则含有大量的氨基酸和淀粉，这些成分能抑制癌细胞生成也能控制癌细胞的再生，平时食用能预防癌症发生，也能控制癌症细胞扩散。

2、制作山药玉米粥的材料

平时在家中煮制山药玉米粥时需要准备玉米九十克，山药六十克，五十克，冰糖三十克，清水适量。

3、制作山药玉米粥的步骤

制作山药玉米粥时要把准备好的山药去掉外皮，然后再用清水洗净，切成小丁的样子，再把莲子去掉莲子芯，研成细末，把玉米也用清水冼一下，然后放入锅中，加入山药丁和莲子粉以及冰糖和清水，然后开火煮制，烧开以后用小火慢慢的熬到粘稠即可出锅食用。