又叫做包谷、棒子等，是我们生活中非常常见的一种农作物，是重要的粮食作物和重要的饲料来源，也是全中国总产量最高的粮食作物。玉米向来就有长寿食品的美称，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、纤维素等等。玉米具有多种做法，其中以煮玉米最为常见，下面我们来看看煮玉米要多长时间。

1.将玉米最外层的包裹物去掉，将最内侧的2层薄片留下。这样子一起煮出来的玉米味道香甜，口感更好。

2.将玉米的玉米须撕下来之后，不要丢掉，洗净之后均匀放入煮锅内，将玉米洗净也一起放进煮锅内。

3.加冷水进入煮锅，冷水只要没过玉米即可，大火烧开水后，转为小火继续烧10-15分钟左右即可。

4.煮好之后的玉米要立即捞出来沥干水分，如果长时间的浸泡在煮玉米的水中，玉米的味道就会不浓郁，这样的玉米就不好吃了。

5.也可将玉米洗净之后放入冷水中浸泡两小时之后，直接放入蒸锅内蒸20分钟左右即可。