红素是番茄中的一种特有物质，在平时人们吃番茄时总会说，多吃一些吧，里面有大量的番茄红素，吃了对身体有好处，但是番茄红素到底有什么作用，却并不是每个都知道的事情，如果想对番茄红素这种物质多一些了解，明白它有什么作用，以及有没有副作用，就赶快和小编一起去了解吧。

1、番茄红素可以防癌

番茄红素对人类的癌症有很好的预防作用，可以减少癌细胞的生成，减少人体癌变的发生。特别是人类的食道癌和膀胱癌，能在食用番茄红素以后明显减少发病率。

2、保护心脑血管

番茄红素对人类的心脑血管有很强的保护作用，能降低血液中的胆固醇，可以起到降血脂和降血压以及预防中风等多种作用。

4、番茄红素的其他作用

番茄红素的做用还有许多，延缓衰老就是最重要的一个，因为番茄红素是一种抗氧化能力很强的物质，可以清除人体内部自由基，起到延缓衰老的作用。抗辐射、抗过敏以及解酒和预防骨质疏松等，都是番茄红素的重要作用。

物质都有它的两面性，大家了解了番茄红素的好处以后，肯定也想了解一下番茄红素的副作用，小编在这里很负责任的告诉大家，番茄红素这种物质是一种纯天然物质中，只存地于番茄中，市场上出售的番茄红素也是在番茄中提纯出来，对身体没有任何副作用存在，但是人体每天对番茄红素的需要是6mg，大家是不能过量食用，过量食用番茄红素，身体也吸收不了，还会加重消化系统的负担。