首页 > 价格行情 > 行情资讯

莴笋和竹笋的区别


  和竹笋大家可能都听说过,有些人也吃过,但是对于它们两者之间的区别你们了解吗?知道莴笋和竹笋之间有哪些不同吗?如果不知道还是让小编来告诉你们吧。

莴笋和竹笋的区别

1、莴笋的特色

莴笋也叫莴莴苣,是一种根茎类植物,它的地上茎为绿色,可以供人类食用,多生长相于华中和华北地区,在成熟以后外表为白绿色,它的顶部有叶子,可以根据叶子的形状分为圆叶莴笋和尖叶莴笋等多个不同的品种。

2、竹笋的特点

竹笋是一种四季常绿的草本植物,它是竹子的嫩芽,人们多会食用它鲜嫩初生的部分,竹笋的产区很大,而且它的适应性也很强,有五十多个不同的品种,竹笋在我们的珠江和长江流域产量最大,既可鲜食,也可以加工成干货以后供人类食用。

3、莴笋和竹笋的营养功效不同

莴笋和竹笋除了植物学上的本质区别以外,它们的营养功效也有很大的不同,相对来说竹笋的现高一些,它有多种微量元素和多种氨基酸,是难得的保健性菜品,平时多食用还能清热化痰和解毒利尿。莴笋虽然营养价值也很高,但是相对于竹笋却差了很多,这种最大的好处就可以为人体补充维生素C,提高身体的抗病能力。

原创:果蔬百科


点击支持一下 共有条评论 莴笋 品种 根茎 莴苣
零零教育社区:农/牧/渔/林业:交流

零零农业信息网

http://farm.00-net.com/

| 豫ICP备09039788号

Powered By 零零农业信息网