□济阳县曲堤镇、商河县郑路镇菜农纷纷反映:他们的大棚黄瓜,最近都出现了一些问题,有的是烂头,有的是叶子畸形黄化,萎缩干枯,不知该怎么办才好?
青岛农业大学张立宁教授:11月1日我们来到菜农的大棚里,帮助菜农分析发病原因。
在济阳菜农老冯的大棚里,我们发现他的黄瓜顶部叶片叶缘镶有金边,叶间出现透明白色斑点,叶脉间开始失绿。看上去,植株矮化,节间短,尤其顶部瓜节明显变短,新生叶变小,呈“降落伞状”,个别叶片还向上卷曲呈匙或勺样,叶片由边缘向内干枯(见图1)。
经了解,老冯今年在施肥时使用钾肥较多,这个大棚实用面积1.2亩,使用硫酸钾肥100公斤,磷酸二胺150公斤,今年夏季又使用1吨碳酸氢铵闷过棚。
根据现场调查分析,这是因缺钙引起的黄瓜烂头。黄瓜缺钙首先顶部新生叶片开始烂边,当严重缺钙时,叶柄变脆,容易脱落,植株从上部开始死亡,死组织灰褐色,黄瓜花比正常黄瓜花小,果实也小,风味差。
实际土壤一般不会缺钙,但在多肥尤其是在多钾、多氮的情况下,钙的吸收会受阻。有时遇有连阴雾天,地温低,根的吸收受到抑制,水分吸收和钙的吸收不充分或者棚室较长期间不放风,黄瓜叶片蒸腾作用受到抑制,都会缺钙。由于钙的运送是随着植株体内的水分上升,由根部而达地上各部分,植株体内水分代谢不流畅,钙就不能顺利到达到顶部的茎叶中,就会出现黄瓜缺钙,烂头顶的症状。
在商河县郑路镇菜农的黄瓜棚里,我们看到黄瓜中部和下部的叶片叶脉多数出现皱缩,叶脉就像毛衣被抽了线一样扭曲皱缩(见图2)。通过分析诊断,这是黄瓜缺硼症状。
黄瓜缺硼叶片沿叶脉皱缩,叶脉扭曲,叶片外卷畸形,叶缘不规则地褪绿黄化,黄化部位呈线状。严重时生长点附近的叶片萎缩干枯,有时黄瓜果实表皮木栓化,瓜内形成较大的空腔,瓜条弯曲。
这几年,温室黄瓜生理性病害发生普遍,如果不注意及时补充微量元素,黄瓜的产量和品质就会受到影响。我们在调查走访时发现,农民朋友在使用肥料时,对微量元素重视程度还不够。现在多数果农对黄瓜真菌病害、细菌病害、虫害的症状都能正确辨认,但对作物出现的缺素症一时还搞不清,对土壤缺什么,心中没底。市场上现在销售的微肥参差不齐,个别微肥还存在一定的问题。菜农较普遍的重视氮磷钾肥料的使用,甚至过量使用,但对中微量元素使用不足,这是造成一些大棚黄瓜生理性病害的原因之一。另外,多年连作,重复种植,单一用肥,土壤板结,都能影响黄瓜对微量元素的吸收。
黄瓜缺钙,应及时叶面补钙,缺钙的应急措施是用0.3%的氯化钙或硝酸钙水溶液喷洒叶面,每周两次。还可以结合浇水追肥,每亩使用农用硝酸铵钙10-15公斤。避免一次用大量钾肥和氮肥,以免影响钙元素的吸收。平时黄瓜管理,要适时灌溉,保证水分充足。
黄瓜缺硼,应以养根和补硼为主。每亩冲施美国普利登鱼蛋白4公斤+硼砂2公斤;叶面喷施1-2次800倍液的硼砂溶液即可解除黄瓜缺硼症状。
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