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老品种山药焕发新生机


 

  一个村子怎么样才能富起来?金乡县鸡黍镇东李村给出了这样的答案:要创建自己的产业。在合作社的带动下,这个村从传统的粮棉村到远近闻名的山药村,每亩至少1.8万元的纯利,让村民靠种山药发了家。
  山药种植,从无到有,从本村的几分地到带动周边种植,从默默无闻的散兵作战到组团创建合作社,建立自己的品牌,东李村走了十年。现在,靠种植山药,村里30%的户购买了小轿车。 
收回老李家的东西
  东李村的山药在“无”之前一直是“有”的。这个村流传着这样一个故事:在元末明初,朱元璋的一个同村好友,因出生时满脸红斑,被取外号“红花斑”,早年与朱元璋流浪乞讨在外,后与朱元璋分离,流落到东李村,幸得村民搭救得以存活,便安家东李村。几十年后,当地大旱,饥民成灾,为报恩,“红花斑”在村东南的荒地中化身为成片的山药,解了村民的饥荒,遂被村民尊称为山药神,种山药的传统在这个村也代代流传下来。
  改革开放后,村民不再缺粮,加上经济效益低,村民只在地里种粮棉,到2003年山药种植在村里几乎绝迹。当时在外考察的东李村村党支部书记李广印发现,东李村的这种老品种山药却在河南、河北一带被大量种植。当时,这种山药每斤卖到3元,亩产近4000斤,一亩的利润就是七八千元。“咱老李家的山药,凭什么让别人挣钱,自己受穷?”李广印决定重振东李村的山药产业。 
让部分人先富起来
  村里决定种植山药,可村民却少有行动的。山药种植虽管理简单,但种植及收获时费工费力,况且村里农田水涝,而山药一旦被淹,就会全部烂在地里。“那就让部分人先种起来,先富起来。”李广印说。村里选择地势稍高的地块,挖好排水沟,修好路,引导村民种山药。从2004年的五六亩、五六户,发展到2007年的200多亩,东李村的“红花斑”山药渐成气候。
  现年60岁的村民李广焕,大儿子做生意赔了钱,二儿子结婚,家里欠了十几万的债。他2008年开始种山药,两年后就把账全部还清。
  随着种植面积的增加,山药种植的机械化程度也得到提高。原来的人工挖坑发展到现在的机械挖坑,人工打夯发展到机械打夯。 
合作社引领大发展
  村里山药种得多了,销售难的问题也随之而来。为了解决无序的散兵作战可能引起的质量下降、价格下跌,2007年,村里成立了金乡县红花斑山药种植合作社,并注册了“红花斑”商标,全村山药统一质量、价格,由合作社统一对外销售。
  虽说红花斑山药品质好,但“酒香也怕巷子深”,合作社利用各种渠道宣传红花斑山药。在李广印看来,东李村的山药,要历史有历史,要质量有质量,“不应该闷在家里,要打出去。”
  随着红花斑山药知名度的提升,销售转好,东李村山药种植迎来了大发展。今年,东李村种植山药1800亩,带动临近乡镇种植山药3000亩。


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