苹果栽培,高纺锤形是个新模式,这种模式,不仅苹果结果早、产量高,还便于机械化作业。但如果留花留果过多,会导致结果后易早衰等；因此疏花疏果、合理确定负载量就相当关键。
　　3月12日,山东省果茶站举办了一次苹果矮砧高纺锤形栽培培训班,来自美国康奈尔大学的Terence　Robinson教授就苹果的负载量问题专门进行了讲解。山东省水果创新团队专家成员、果农乐视频网负责人、费县果业管理局高级农艺师徐明举称,结合我们的实际,这些知识很有参考价值。要想苹果优质稳产,克服大小年现象,人工疏花疏果必须得科学。
合理负载有哪些方法
　　徐明举称,确定果树合理负载量,应根据各地区气候和果园实际情况,如品种构成、树龄大小、树势强弱等,并参考和分析市场需求趋势综合考虑。具体方法不少。如花果比选留法。这要求果农从冬季修剪时就着手,到开花时还没有进行精剪的,就得疏花。
　　另外,按叶果比法,即明白花和果实间有个相互依存的供求关系。中型果品种叶果比应为20-40∶1,大型果品种为40-50∶1。
　　果农也可按树干截面积法操作。如高纺锤形栽培嘎啦可以选留5个果比较合适。考虑到后期落花落果,在实际操作时果农还应在适宜留果量的基础上增加20%左右的备用花。
　　另外,还有按目标产量确定法,即根据年目标产量确定每株树选留果数,最终定果比目标产量高10%就可。例如高纺锤形4年生烟富3苹果目标产量在6000斤,平均单果重0.5斤,需要12000个果,实际再增加10%,可以选留13200个果。高纺锤形一般亩栽200棵,一般每棵选留66个果就能满足第4年生树负载需要,当然管理情况好也要根据情况适当增加。
疏花疏果有哪些技术
　　先说疏花。徐明举认为,果农从露蕾后至盛花期均可进行疏花,最好的时期是花序分离期。具体操作要根据品种特性、花量大小、树势强弱等,间隔一定距离留一花序,并视当地情况确定留花量:易发生冻害的地块可多留花朵,温暖保险的地块可少留。
　　疏果是人为调节果树生长结果。果农必须坚持两个原则:首先,坚决克服惜果轻疏观念。有经验者可用距离法,即平均每20到25厘米留一个果。不能正确把握留果量而技术熟练的人,可按单位面积产量标准进行,正常苹果园每亩留果1至2万个。其次,坚持质量第一,正确安排留果位置。多留外围果、中长枝果、枝条两侧果；留用顶花芽果、有果台副梢的果、莲座叶多的果；尽可能留用中心果、大幼果、长柄果。
　　疏果时应注意,在落花后基本能判定坐果时,将留用的整序果疏为单果。生理落果期以后(6月中旬至7月上旬),还要视幼果生长发育状况确定留用与否。果农还应根据市场需求和品种特点,灵活掌握留果指标。大果且受市场欢迎的品种,如红富士,一般每亩留果1万—1.4万个,红星每亩留果1.2万—1.5万个；中、小型果,如嘎拉,一般每亩留果1.5万个左右。肥水条件好,树势健壮的每亩最多可留果2万个。

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