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大樱桃“开剪”,不少细节得注意


在我国北方落叶果树中,继中国樱桃之后果实成熟最早的就是大樱桃,因此,大樱桃被誉为“春果第一枝”。大樱桃管理用工少,生产成本低,经济效益高,适宜山东各地栽培,近年来农民发展种植的积极性很高。但山东省水果创新团队专家成员、果农乐视频网负责人、费县果业管理局高级农艺师徐明举发现,在大樱桃整形修剪中,还存在不少问题。
剪口流胶易染病
  鲁南地区果农习惯冬季休眠期修剪,但是剪口极易流胶和感染干腐病及褐腐病,这是导致死枝死树的主要原因。对此,徐明举建议,果农修剪时间宜选择在大樱桃芽眼萌动以后,也就是每年3月上旬开始。剪刀一定要锋利,操作时刃口面向留芽方向下剪,这样可以减轻对剪口下枝条的夹伤,减少流胶的发生;采用马蹄形剪口,剪口下离芽只留0.5cm,减轻愈合难度;剪口马上涂沫伤口愈合剂封住伤口,防止菌类侵染。
  他表示,果农应将修剪重点放在生长季修剪上,减少冬季修剪量。摘心,剪梢等夏季修剪手法一般应在枝条木质化以前进行,此期樱桃生长愈合能力强从而造成的伤口能够很快很好地愈合,摘心的伤口甚至能够完全愈合,这从根本上杜绝了细菌疾病的侵染。
树形不完整咋办
  对于大樱桃发枝量不够,树形不整齐,结果枝组量不足等问题,徐明举也有自己的看法。
  他建议,首先果农定干时不能过低,一般为80—120厘米。在5月下旬摘嫩心,一定要只摘嫩尖,保留嫩叶以产生赤霉素促进快速发枝。太早摘心容易休眠停长,太晚枝条生长时间不够。
  整修修剪,拉枝摘心同时应跟上做好。拉枝不能等到第二年,而必需在当年夏季就进行,在枝条生长到30厘米左右时,即用牙签在基部撑开基角,同时梢尖留左右芽摘嫩心,促发分枝,培养侧枝,这种方法不会向休眠期拉枝那样导致拉枝伤流胶。第二年这些芽眼一般萌发形成中长枝,或花束状果枝,基本没有干枯脱落的。在顶端分枝达60厘米后,开始拉枝80度。由于基角已经打开,拉枝非常容易,因此采用细绳和小竹棍就可以,将钉子弯成钩,缠上地膜,钉帽拴绳,挂在树枝上,施肥时可以随时拔棍摘钩。
  在大樱桃传统树形中,一般都培养大中型结果枝组,由于樱桃叶片较大并且平行斜生,导致层次内的大中型结果枝组叶片展开呈伞形,严重遮挡下层光照,产生大量的荫生无效叶片。徐明举认为,采用单轴延伸的主枝培养方法能有效地解决这个问题。
  由于樱桃的生长速度快,木质部疏松,极易因为木质部的伤害导致流胶,所以在樱桃上凡是对木质部造成伤害的修剪方法均不能使用,就是拉多年生粗枝也要注意别一次拉到位,先拉到一定角度,待一个月后,枝条角度稳定了,再将枝拉到要求角度。


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